Kucai (Allium schoenoprasum) adalah salah satu herba masakan yang paling mudah untuk dijaga, dan herba aromatik serta kaya dengan vitamin rasanya segar yang terbaik. Atas sebab ini, kucai tidak boleh hilang di mana-mana balkoni - tidak kira betapa kecilnya ia. Kami akan menunjukkan kepada anda cara menjaga tumbuhan saka dengan betul - jadi ia dijamin tidak akan mati lagi selepas beberapa minggu sahaja.
Bagaimanakah cara menjaga kucai di balkoni?
Penanaman daun kucai di balkoni memerlukan tempat yang teduh separa hingga cerah, tanah yang gembur dan kaya dengan nutrien, penyiraman yang kerap, pembajaan dan pemotongan tangkai. Pada musim sejuk, kucai boleh menahan musim sejuk di luar jika ia dilindungi.
Lokasi dan substrat
Kucai berasa sangat selesa di dalam periuk, dengan syarat ia cukup besar. Jika anda membeli pasu herba kecil dari pasar raya, tanam dalam pasu yang lebih besar dengan substrat segar secepat mungkin. Kucai memerlukan tanah yang gembur dan kaya dengan nutrien, jadi tanah sejagat yang boleh didapati secara komersil (€7.00 di Amazon) atau tanah tanaman balkoni adalah mencukupi sepenuhnya - ini biasanya sudah dibaja terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, jika boleh, tumbuhan itu harus berdiri sendiri di dalam pasu - jadi menanamnya di dalam kotak balkoni bersama-sama dengan tumbuhan lain tidak begitu sesuai. Daun kucai memerlukan lokasi yang separa berlorek hingga cerah - tetapi bukan matahari penuh! – Lokasi.
Penjagaan
Kucai dalam pasu perlu disiram dan dibaja dengan kerap. Pastikan substrat lembap sama rata, tetapi elakkan genangan air. Bumi tidak boleh kering. Walau bagaimanapun, kelembapan yang berlebihan bukan sahaja menyebabkan genangan air, tetapi sering juga mengakibatkan serangan agas kulat yang berat. Yang terakhir boleh dielakkan jika anda menambah kira-kira satu sentimeter pasir ke bahagian atas periuk. Daun kucai mudah disiram dengan air paip. Baja tumbuhan kira-kira setiap empat minggu semasa fasa vegetatif dengan baja herba atau sayur-sayuran cair yang ditambah ke dalam air pengairan.
Memotong dan Menuai
Secara prinsipnya, anda boleh menuai kucai sepanjang tahun selagi belum berbunga. Pembungaan boleh dihalang dengan kerap memotong tangkai - daun kucai tumbuh semula dengan cepat. Potong tangkai kira-kira dua hingga tiga sentimeter di atas tanah. Hanya gunakan pucuk yang sihat dan hijau. By the way, kedua-dua bunga dan tunas kucai boleh dimakan - cubalah!
Melalui musim sejuk kucai di balkoni
Kucai adalah herba yang tahan lasak dan oleh itu boleh menahan musim sejuk dengan mudah di balkoni. Pada akhir musim luruh, potong tangkai hingga kira-kira dua sentimeter dan tutup pasu dengan dahan pain atau kayu berus. Periuk itu sendiri boleh dibalut dengan bulu pemanasan untuk melindungi daripada fros. Walau bagaimanapun, jika anda masih mahu menuai pada musim sejuk, bawa pasu dan letakkan di ambang tingkap.
Petua & Trik
Daun yang kelihatan layu atau menjadi kuning biasanya merupakan petunjuk bahawa tumbuhan itu terlalu kering. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, genangan air – dan dengan itu reput akar – juga boleh menjadi punca.
