Lemon balm: Kegunaan dalam masakan, berkebun dan perubatan

Isi kandungan:

Lemon balm: Kegunaan dalam masakan, berkebun dan perubatan
Lemon balm: Kegunaan dalam masakan, berkebun dan perubatan
Anonim

Lemon balm tidak sepatutnya hilang dari rancangan penanaman untuk taman herba. Kami telah mengumpulkan untuk anda di sini bakat yang ditawarkan oleh keluarga pudina Mediterranean. Beginilah cara anda menggunakan dan memproses tumbuhan herba dengan kepakaran.

Penggunaan lemon balm
Penggunaan lemon balm

Apa yang boleh anda gunakan balm lemon?

Kegunaan lemon balm termasuk kegunaan seperti perubatan dan perubatan, teh yang menyegarkan, herba masakan yang lazat dalam hidangan panas dan sejuk dan sebagai tumbuhan dalaman yang harum untuk bersantai dan padang rumput lebah dan rama-rama di taman.

Herba perubatan tradisional – kuasa alam sedang bekerja di sini

Apabila balsem lemon dinamakan tumbuhan ubatan tahun 1988 dan tumbuhan ubatan tahun 2006, memang betul. Terima kasih kepada banyak ramuan berharga, pakar herba masih menggunakan daun untuk melegakan masalah kesihatan hari ini. Industri farmaseutikal tidak boleh lagi tanpa balsem lemon. Gambaran keseluruhan berikut memberikan maklumat tentang aplikasi biasa:

  • untuk menenangkan saraf dan menggalakkan tidur sebagai teh
  • antispasmodik untuk aduan gastrousus sebagai cecair atau ekstrak kering
  • untuk menyembuhkan radang kulit sebagai minyak mandi
  • melegakan migrain dan sakit kepala sebagai infusi teh atau melalui penyedutan

Homeopaths memproses daun balsem lemon menjadi salap (€5.00 di Amazon) untuk menyembuhkan penyakit herpes yang digeruni. Selain itu, lemon balm adalah bahan utama dalam ubat semulajadi klasik Klosterfrau-Melissengeist.

Kenikmatan minum yang menyegarkan

Tiada siapa yang perlu menderita untuk menikmati keseronokan menyegarkan balsem lemon. Suri rumah yang mementingkan kesihatan menggunakannya untuk mencipta teh keluarga yang benar-benar sihat. Untuk melakukan ini, proses satu sudu daun balsem lemon kering dan melecurkannya dengan 1 liter air mendidih. Biarkan ia curam selama 10 minit, tapis dan gunakan suam atau sejuk sebagai penghilang dahaga untuk muda dan tua.

Herba masakan aromatik – balm lemon memperkayakan menu

Pekebun hobi gourmet menggunakan balsem lemon buatan sendiri untuk menapis pelbagai hidangan hangat dan sejuk. Terima kasih kepada aroma buah, anda boleh menggunakan daun segar dalam tumbukan yang menyegarkan atau pencuci mulut buah yang lazat. Aroma pudina yang harum dipadukan dengan hidangan tenusu manis dan juga melengkapi hidangan ikan yang berperisa.

Tanaman dalam rumah yang wangi – hirup sahaja dalam kesejahteraan

Pekebun hobi pintar menggunakan lemon balm sebagai tanaman rumah untuk mendapat manfaat daripada sifat bermanfaatnya di rumah mereka.

  • minyak pati menyebarkan suasana tenang dan santai
  • dengan tabiat herba dan daun yang cantik, lemon balm adalah jamuan mata
  • bunga putih yang tidak terkira banyaknya menarik perhatian semua orang dari bulan Jun hingga Ogos

Diletakkan di ambang tingkap di dapur, balsem lemon yang harum mencipta suasana yang menyelerakan. Apatah lagi perjalanan yang singkat untuk tukang masak menuai daun.

Padang rumput lebah dan rama-rama yang penuh sesak

Lemon balm telah menjadi bahagian penting dalam taman semula jadi. Dengan sejambak yang tiada tandingannya, ia menarik gerombolan lebah yang sibuk, rama-rama yang berkibar dan serangga lain yang bermanfaat. Masa sukar akan datang untuk perosak pada tumbuhan hiasan dan berguna di kerajaan hijau anda.

Petua & Trik

Sesuatu yang serba boleh seperti balm lemon boleh digunakan dalam masakan yang lazat, dalam satu kes daunnya kehabisan wap aromatik: anda tidak boleh mendedahkan balm lemon untuk tinggal di dalam air mendidih selama beberapa minit. Sebaik-baiknya, gunakan daun herba yang baru dituai dan hanya masukkannya ke dalam makanan sejurus sebelum dihidangkan.

Disyorkan: