Pada asasnya, pisang ialah buah-buahan yang mempunyai jangka hayat yang agak lama - terutamanya jika anda menyimpannya dengan betul. Tetapi bagaimana anda sebenarnya tahu apabila pisang adalah buruk? Anda boleh mendapatkan jawapan dalam teks!
Bilakah pisang tidak baik?
Pisang adalah buruk dan tidak boleh dimakan lagi jikadaging berwarna perangdanlembekdan buahnya tidak menyenangkanbau busukbintik-bintik berkulat juga menentang kebolehgunaan buah-buahan dan tidak sepatutnya dipotong dalam apa jua keadaan.
Bolehkah anda makan pisang coklat atau hitam?
Pendapat berbeza apabila ia datang kepada persoalan apabila pisang tidak baik. Namun, berbeza dengan jenis buah lain, buah tropika masih boleh dimakan dan boleh dimakan walaupun kulitnya berwarna perang atau hitam. Adakah bahagian dalampulpa- selain daripada mungkin beberapa bintik atau bintik coklat - masihringandan berbaumanis yang menyenangkan, anda boleh mengaksesnya tanpa sebarang kebimbangan.
Sebenarnya pisang hijau dan kuning masih belum masak, kerana buahnya hanya mencapai statusmatang sepenuhnya apabila bertukar menjadi perang. Pewarnaan terhasil daripadakandungan gula yang lebih tinggi, itulah sebabnya pisang yang masak sepenuhnya berasa lebih manis.
Apakah kriteria yang menunjukkan bahawa pisang masih elok?
Apabila menilai bila pisang masih baik atau buruk, anda harus menggunakankriteria berikut. Buahnya masih baik dan oleh itu boleh dimakan jika
- hanya kulitnya sahaja yang berubah warna, tetapi dagingnya masih ringan
- Cangkang boleh berwarna coklat berbintik-bintik, tetapi juga coklat sepenuhnya atau hitam
- daging hanya mempunyai beberapa bintik coklat atau bintik
- pisang berbau manis tetapi menyenangkan
Apakah kriteria yang menunjukkan bahawa pisang itu tidak baik?
Ini menunjukkan bahawa pisang itu tidak baikTanda:
- buahnya sangat lembut malah lembek
- baunya tidak menyenangkan hingga busuk
- bukan sahaja kulitnya, malah dagingnya (hampir) berubah warna sepenuhnya
- Jika buah masih ringan, anda harus berhati-hati dengan spesimen dengan kulit yang rosak
- ini mungkin berkulat atau busuk atau mengandungi kawasan berkulat atau busuk
Pisang yang banyak diserang lalat buah juga kurang menyelerakan, terutamanya jika kulitnya merekah atau rosak. Haiwan itu suka bertelur dalam pisang, tetapi telur labah-labah sangat jarang ditemui dalam buah-buahan tropika.
Petua
Apa yang berlaku jika anda makan pisang yang terlalu masak?
Pisang terlalu masak mengandungi banyak fruktosa, tetapi juga banyak vitamin penting dan nutrien lain yang berharga. Lebih masak dan lebih gelap pisang, lebih tinggi kandungan tryptophan yang meningkatkan mood, pelopor kepada neurotransmitter serotonin. Perkara yang sama berlaku untuk faktor nekrosis tumor protein (TNF), yang, menurut kajian Jepun, boleh mencegah jenis kanser tertentu.