Halia ialah ubi kuat yang sesuai dengan masakan Asia. Tumbuhan ini sangat popular kerana bahan-bahannya yang menggalakkan kesihatan. Ia boleh ditanam dengan mudah dalam pasu jika keadaannya sesuai.
Bagaimana cara menanam halia dari akar?
Untuk menanam halia dari akar, pilih rizom yang gebu, potong 2-3 cm panjang dengan sekurang-kurangnya sebelah mata dan biarkan kering. Tanam bahagian dalam pasu lebar dengan tanah yang dikeringkan dengan baik, mata menghadap ke atas. Pastikan tanah lembap dan hangat (20-28°C) untuk pertumbuhan optimum.
Pertumbuhan
Tumbuhan saka mengembangkan rizom bawah tanah. Ini membentuk banyak akar adventif, yang bercabang dari masa ke masa dan dengan itu memberikan penampilan tipikal akar halia. Sistem akar merebak secara mendatar di dalam tanah, itulah sebabnya anda perlu memilih penanam seluas mungkin semasa menanam.
Bahan
Tisu dalaman berwarna kuning cerah dan rasa aromatik, panas dan pedas. Minyak pati dan bahan gingerol, yang bertanggungjawab untuk kepedasan, bertanggungjawab untuk rasa. Halia bermanfaat untuk kesihatan. Tumbuhan ini mengandungi bahan aktif yang menggalakkan penghadaman, menguatkan perut dan merangsang selera makan dan peredaran. Ia menyokong aktiviti metabolik dan membantu anda menurunkan berat badan. Teh halia mengatasi pembiakan virus dan menguatkan sistem imun, itulah sebabnya tumbuhan itu dianggap sebagai ubat yang popular untuk selsema.
Menanam akar
Kedua-dua mentol halia segar serta sisa kering dan lama sesuai untuk ditanam dalam pasu bunga anda sendiri. Walau bagaimanapun, semakin tua rizom, semakin rendah kapasiti percambahan. Rimpang akar gemuk pula memastikan pertumbuhan yang sihat dan memastikan jisim daun yang tinggi.
Prosedur
Anda boleh menggunakan ubi keseluruhan atau kepingan individu. Potong kepingan rizom kira-kira dua hingga tiga sentimeter panjang yang mempunyai sekurang-kurangnya satu mata. Biarkan potongan kering di udara selama beberapa hari. Ini menutup luka supaya tiada reput berlaku kemudian.
Menanam halia:
- isi pasu seluas mungkin dengan tanah yang dikeringkan dengan baik
- gali lubang sedalam lima sentimeter
- Tekan kepingan rizom ke dalam tanah supaya mata menghala ke atas
- tutup dengan tanah dan lembapkan sedikit
Penjagaan dan keadaan tapak
Rhizom halia bercambah apabila pasu berada di tempat yang hangat dengan suhu antara 20 dan 28 darjah Celsius. Pucuk pertama muncul selepas beberapa minggu. Jika termometer berada di bawah julat ini, proses percambahan akan berpanjangan. Substrat hendaklah sama rata tetapi tidak basah. Selepas daun bercambah, tumbuhan memerlukan sinar matahari sebanyak mungkin.
Menuai Akar
Pada musim tumbuh yang akan datang, tumbuhan mengumpul tenaga melalui daunnya dan menyimpannya dalam rizom. Dedaunan menjadi layu dan layu sepenuhnya apabila hari menjadi lebih pendek. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya lapan bulan sehingga anda boleh mengeluarkan ubi dari tanah dan menggunakannya. Sebagai alternatif, halia boleh ditangguhkan pada musim sejuk sekitar sepuluh darjah supaya organ kemandirian bercambah pada musim bunga berikutnya.
Petua
Renehkan kulit halia organik sehingga airnya berwarna kekuningan dan terasa pedas. Perasakan stok dengan garam dan lada sulah.
