Herba Meadowfoam bukan sahaja tidak toksik malah ia juga merupakan ubat untuk pelbagai penyakit, walaupun ia tidak sepenuhnya bebas daripada kesan sampingan. Dalam kuantiti yang banyak, bahan-bahan meadowfoam merengsakan kedua-dua perut dan buah pinggang.
Adakah meadowfoam beracun?
Meadowfoam tidak beracun, malah boleh digunakan sebagai ubat untuk pelbagai penyakit. Namun, dalam kuantiti yang banyak ia boleh merengsakan perut dan buah pinggang. Oleh itu, gunakannya dengan berhati-hati dalam makanan.
Meadowfoam mengandungi bahan pahit, minyak pati, vitamin C dan glikosida minyak mustard. Ini mempunyai kesan merangsang metabolisme dan penghadaman, tetapi juga mempunyai kesan pembersihan darah, antibakteria dan ekspektoran. Herba Meadowfoam boleh memberi kesan menenangkan pada pelbagai aduan. Ia digunakan untuk melawan reumatik, keletihan dan kesakitan musim bunga serta diabetes, bronkitis, masalah kulit dan sakit perut.
Rasa meadowfoam sedikit pedas, sama seperti selada, kerana glikosida minyak mustard. Semasa berbunga, rasa daun menjadi sedikit pahit. Daun muda terasa enak dalam salad atau sup atau pada sandwic.
Kesan penyembuhan meadowfoam:
- antibiotik (antibakteria)
- expectorant
- pencernaan
- pembersih darah
- merangsang metabolisme
Petua
Dalam kuantiti yang banyak, meadowfoam merengsakan perut dan buah pinggang, jadi hanya tambahkannya dengan sedikit dalam diet anda.
