Plantain ribwort (Plantago lanceolata) boleh digunakan segar, dikeringkan atau diawet dalam pelbagai cara. Ia bukan sahaja boleh dimakan dan lazat, tetapi ia juga sihat untuk manusia, kuda dan arnab.
Bila dan bagaimana anda perlu menuai pisang raja?
Plantain ribwort (Plantago lanceolata) sebaiknya dituai antara Mei dan September. Paling penting, kumpulkan daun berbentuk pisau pembedah dari lokasi terpencil seperti padang rumput ternakan yang tidak dibaja dan tepi jalan. Daunnya boleh dikeringkan, dibuat madu pisang atau digunakan di dapur.
Kumpul ribwort pisang raja pada masa yang sesuai
Jika anda tidak boleh menanam pisang rumput sebagai tumbuhan herba dan ubatan di taman anda sendiri, anda boleh menemuinya dengan mudah di padang rumput makanan ternakan semula jadi dan di tepi jalan apabila ia sedang mekar. Pastikan anda memilih lokasi sejauh mungkin untuk pengumpulan bagi mengelakkan penuaian tumbuhan yang dicemari oleh anjing. Memandangkan pisang rumput rusuk membiak melalui penyemaian sendiri dan juga melalui akar, banyak spesimen spesies selalunya boleh ditemui di lokasi yang sesuai. Pada dasarnya, semua bahagian tumbuhan boleh dituai dan diproses sepanjang keseluruhan musim tanam. Walau bagaimanapun, anda akan mencapai hasil terbaik jika anda menuai antara Mei dan September.
Simpan pisang tanduk
Pengeringan ialah teknik popular untuk memelihara pisang pisang dengan kesan melegakan batuk untuk musim sejuk. Kumpulkan daun pisang ribwort semasa cuaca kering untuk mengelakkannya daripada berkulat semasa pengeringan. Di samping itu, walaupun anda boleh menggunakan semua bahagian tumbuhan untuk pisang ribwort, bahagian daun berbentuk pisau pembedah harus jelas melebihi batang dan kepala bunga. Untuk mengeringkan, anda boleh mengikat daun pisang rusuk pada tali dan menggantungnya di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik. Sebagai alternatif, anda juga boleh menyediakan madu pisang raja atau mengekstrak jus daripada daunnya menggunakan emparan.
Penggunaan pisang pisang segar di dapur
Plantain ribwort bukan sahaja ubat semulajadi yang sangat berkesan untuk masalah tekak dan bronkial, tetapi juga ramuan yang lazat untuk hidangan berikut:
- salad herba
- Sos
- Pakaian
Daun segar pisang tanduk boleh dibasuh dan dicincang menjadi kepingan kecil dan hanya dicampur ke dalam salad dan pedas. Kepala bunga tumbuhan yang masih belum mekar boleh dipanggang dengan mudah dalam sedikit minyak dan apabila dicampur dengan pelbagai makanan, menghasilkan rasa seperti cendawan.
Petua & Trik
Akar pisang ribwort juga boleh dituai dan digunakan. Apabila dikunyah, ia membantu melawan keradangan dalam mulut dan tekak.
