Jawapan kepada soalan ini ialah: Sebenarnya tiada apa-apa! Walau bagaimanapun, kedua-dua jenis kacang sering keliru, walaupun mereka sangat berbeza dari segi rupa dan rasa. Mereka juga datang dari kawasan yang berbeza.
Apakah perbezaan antara kacang Brazil dan pecan?
kacang Brazil dan pecan berbeza dari segi asal, rupa dan rasa. Kacang Brazil berasal dari hutan hujan Brazil, mempunyai cangkerang yang keras dan kaya dengan selenium. Pecan ialah Amerika Utara, mempunyai kulit lembut dan lebih tinggi kandungan lemak.
Brazil Nut
Pokok kacang Brazil tumbuh hampir secara eksklusif di hutan hujan Brazil. Buah-buahan itu dipanggil buah kapsul yang mengandungi 20 hingga 40 biji di dalamnya.
Cangkerang sangat keras dan sukar untuk retak.
Kacang Brazil mengandungi lebih selenium berbanding tanaman lain.
Pecan
Kacang pecan berasal dari Amerika Utara. Ia berkait rapat dengan walnut dan mempunyai kulit yang sangat lembut.
Berbeza dengan kacang Brazil, pecan boleh ditanam di ladang kerana buah sulungnya sedia untuk dituai selepas lapan tahun sahaja.
Kedua-dua kacang menyediakan bahan berharga
Pecans sama kaya dengan mineral dan vitamin seperti kacang Brazil. Ia mengandungi kurang selenium, tetapi lebih tinggi dalam lemak.
Petua & Trik
Penduduk asli Amerika Utara menghargai kacang pecan sebagai makanan ruji.
