A Calamondin menggembirakan dengan pesona Mediterranean dan penjagaan yang tidak rumit. Persilangan antara mandarin dan kumquat menghasilkan banyak buah dalam oren keemasan yang terang. Walaupun Citrus mitis bukanlah oren sejati, buah-buahan ini masih boleh dimakan. Anda boleh mendapatkan petua dan resipi untuk menikmati buah masam di sini.
Adakah oren calamondin boleh dimakan?
Calamondin oren (Citrus mitis) boleh dimakan dan mempunyai rasa masam. Ia sesuai sebagai ramuan dalam jem, teh, punch buah-buahan atau minuman keras - walau bagaimanapun, kulitnya hendaklah dibuang sebelum dimakan.
Calamondin oren berbau lebih manis daripada rasanya
Jika bunganya memancarkan bau harumnya di balkoni dan ambang tingkap, calamondin anda menafikan rasa sebenar buahnya. Bentuk dan warna mengingatkan tangerin atau oren kecil; Sebenarnya, oren Calamondin mempunyai rasa masam.
Penggunaan segar tertakluk pada tempahan
Jika anda mempunyai keghairahan untuk menyegarkan keseronokan buah-buahan mengikut moto 'Masam membuatkan anda menyeronokkan', oren Calamondin sesuai untuk pengambilan segar. Sila tunggu sehingga buah-buahan gugur hampir dengan sendirinya. Oleh kerana kulitnya tidak sesuai untuk dimakan, ia hendaklah dibuang dahulu.
Jam calamondin yang lazat – cadangan resipi
Untuk memproses penuaian calamondin anda menjadi jem buah masam, cadangan resipi berikut akan menjadi inspirasi:
- Kupas dan puri 1 kg buah
- Tambahkan 500 g gula pengawet 2:1 dan kacau
- Rebus dalam cerek
- Teruskan reneh selama 4 hingga 5 minit sambil dikacau
Tuangkan adunan panas ke dalam balang bersih dengan penutup skru yang diletakkan di atas permukaan lembap. Tutup rapat, terbalikkan setiap balang dan biarkan sejuk.
Petua
Jika Calamondin anda tidak menyediakan buah yang mencukupi untuk 1 kg jisim asas, cuma cukupkan jumlah yang hilang dengan oren sebenar.
Perisa buah-buahan dalam minuman – ini adalah cara ia berfungsi dengan dan tanpa petua
Anda boleh merasai teh dengan hebatnya dengan buah-buahan dan bunga-bungaan sitrus mitis. Walau bagaimanapun, bunga hanya boleh digunakan untuk tujuan ini jika pokok itu menanggung sejumlah besar. Keringkan kulit di udara atau pada radiator dan potong menjadi kepingan kecil. Kemudian masukkan bahan kering ke dalam adunan teh kegemaran anda dan bancuh semuanya dengan air mendidih. Biarkan ia curam selama 10 minit dan nikmati.
Potong oren mini yang telah dikupas menjadi kepingan dan sediakan bahan yang sangat baik di tangan anda untuk penebuk buah atau periuk rum yang menyegarkan. Digabungkan dengan buah-buahan eksotik lain seperti mangga, kiwi atau nanas, anda boleh mencipta minuman lazat dengan atau tanpa alkohol yang akan menggembirakan keluarga dan tetamu anda.
Sesiapa yang biasa dengan pengeluaran minuman keras yang canggih bersumpah dengan buah calamondin sebagai ramuan kerana ia memberikan minuman beralkohol sentuhan istimewa.
Petua
Penjagaan mudah Calamondin mengakibatkan, antara lain, daripada musim sejuk yang tidak bermasalah. Tidak seperti limau dan oren asli, sitrus mitis boleh menghabiskan musim sejuk di dalam rumah. Kilang sitrus hiasan boleh mengatasi suhu bilik, kurang cahaya dan udara panas kering tanpa mengeluh, selagi program penjagaan diubah suai dengan sewajarnya.
