Tiada spesies Celosia beracun, sebaliknya. Beberapa jenis digunakan sebagai tumbuhan makanan di tanah air Asia atau Afrika mereka. Tetapi mereka boleh melakukan lebih banyak lagi, iaitu menjauhkan rumpai dan meningkatkan hasil bijirin dengan menggunakannya sebagai tanaman penutup.
Adakah Celosia Caracas beracun atau boleh dimakan?
Celosia Caracas tidak beracun, malah ia boleh dimakan. Ia boleh disediakan seperti bayam; batang muda, daun dan bunga boleh digunakan. Di kawasan tropika ia digunakan sebagai tumbuhan yang boleh dimakan dan sebagai kawalan rumpai.
Celosia boleh disediakan dengan sangat baik dengan cara yang sama seperti bayam, tetapi batang mudanya juga boleh dimakan. Gunakan bunga sebagai hiasan yang boleh dimakan atau untuk kiub ais. Celosias bertolak ansur dengan perasa yang kuat dengan bawang putih, cili atau lada panas.
Bolehkah saya menanam Celosia di taman saya?
Celosia tidak tahan lasak, tetapi boleh berdiri dengan baik di taman pada musim panas. Walau bagaimanapun, ia memerlukan tempat yang cerah tanpa matahari tengah hari secara langsung. Walau bagaimanapun, ia agak mudah dijaga.
Perkara paling penting secara ringkas:
- tidak toksik
- bahagian yang boleh dimakan: batang muda, daun, bunga
- boleh disediakan seperti bayam
Petua
Jika anda menggemari makanan eksotik, maka sediakan daun Celosia sebagai ulam sayur.
