Selain tumbuh dari bawang merah, benih bawang putih liar juga boleh digunakan untuk membiak tumbuhan yang dicari. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ciri khas bawang putih liar yang perlu diambil kira semasa menuai dan menyemai benih.
Bagaimanakah anda menyemai benih bawang putih liar dengan betul?
Untuk menyemai benih bawang putih liar dengan jayanya, tuai benih hitam yang masak pada bulan Jun atau Julai. Campurkan 1:3 dengan pasir lembap dan simpan campuran pada suhu bilik selama 4 minggu, kemudian pada suhu 0-4°C selama kira-kira 1 bulan. Kemudian semai mereka sedalam 2 cm pada suhu antara 5-12°C.
Tabur benih bawang putih liar segar
Biji bawang putih liar kehilangan keupayaannya untuk bercambah dengan cepat, itulah sebabnya ia perlu dimasukkan semula ke dalam tanah secepat mungkin selepas ia matang. Biji bawang putih liar hitam adalah lebih kurang sfera dan bersaiz kira-kira 2 milimeter. Benih bawang putih liar adalah percambah sejuk, yang hanya memecahkan dorman benih dan mula bercambah selepas musim sejuk. Walau bagaimanapun, dalam suhu musim sejuk yang sederhana ia juga boleh berlaku bahawa benih hanya memasuki fasa percambahan pada tahun kedua. Tetapi terdapat juga teknik tertentu untuk mensimulasikan dorman benih secara buatan. Bergantung pada rantau ini, benih dituai masak dari perbungaan pada bulan Jun atau Julai. Kemudian ini dicampur dengan pasir lembap dalam nisbah 1:3 dan disimpan dalam beg pada suhu bilik selama kira-kira 4 minggu. Campuran itu kemudiannya disimpan selama kira-kira sebulan pada suhu antara tolak dan tambah 4 darjah Celsius sebelum disemai pada kedalaman sekitar 2 sentimeter dan pada suhu antara 5 dan 12 darjah Celsius.
Tuai benih bawang putih liar
Di luar rizab alam semula jadi, anda boleh menuai benih bawang putih liar secara semula jadi jika anda mengangkut benih yang masak bersama-sama dengan bunga layu dalam beg ke taman anda pada bulan Jun atau Julai dan memasukkannya ke dalam substrat di lokasi yang dikehendaki. Kemudian pastikan tanah cukup lembap pada musim luruh dan musim sejuk sekiranya terdapat tempoh kering semula jadi. Sila pastikan anda sentiasa hanya menuai sebahagian daripada daun atau biji daripada populasi bawang putih liar semulajadi di dalam hutan, supaya pembiakan semula jadi dan penjanaan semula kejadian itu masih terjamin.
Tahan godaan
Semua jenis hidangan lazat boleh dihasilkan daripada bahagian-bahagian berlainan bawang putih liar, seperti:
- Pesto bawang putih liar dari daun
- Sup bawang putih liar
- Caper bawang putih liar diperbuat daripada tunas bawang putih liar jeruk
Setiap daun yang anda tuai daripada bawang putih liar hilang dari tumbuhan untuk pembangunan selanjutnya. Oleh itu, potong hanya beberapa daun dan tunas untuk digunakan di dapur supaya stok di taman anda dapat terus pulih dan membiak secara automatik dengan menyemai benih sendiri.
Petua & Trik
Ia memerlukan banyak perhatian dan usaha untuk memastikan benih bawang putih liar dalam pasu sentiasa lembap semasa tempoh percambahan yang panjang. Oleh itu, menyemai di tapak di padang terbuka biasanya membawa hasil yang lebih baik dengan usaha penyelenggaraan yang kurang.
