Card adalah salah satu tumbuhan tertua yang ditanam dan telah ditanam sekitar 4,000 tahun yang lalu. Walau bagaimanapun, ia telah dilupakan sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan telah digantikan dengan bayam. Sayuran itu kini mengalami kebangkitan semula dan dihargai bukan sahaja untuk penampilannya tetapi juga untuk kandungan vitaminnya yang tinggi.
Bagaimanakah anda berjaya menanam chard?
Chard memerlukan lokasi yang kaya dengan nutrien dan cerah. Benih disemai di rumah kaca atau di ambang tingkap dari bulan Februari; dari April terus ke katil dengan jarak penanaman yang mencukupi. Baja selalu dengan kompos dan cukur tanduk dan siram tanah dengan teliti. Budaya campuran dengan tumbuhan jiran yang sesuai menyokong pembangunan yang sihat.
Penanaman dan lokasi
Apabila bercakap tentang chard, perbezaan dibuat antara chard batang dan daun. Daun chard setanding dengan bayam dan boleh dimasak seperti bayam, manakala tangkai chard diproses seperti asparagus dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. Kedua-dua spesies tidak berbeza dari segi penanaman dan penjagaan dan penyemaian seterusnya boleh bermula pada bulan Februari di rumah kaca atau di ambang tingkap. Mulai April dan seterusnya, chard disemai terus ke dalam katil dengan jarak baris 30 - 40 cm. Tumbuhan memerlukan jarak minimum 15 cm antara satu sama lain dan mungkin perlu dipisahkan kemudian. Chard pertama dituai pada musim panas; untuk penuaian pada musim luruh, ia mesti disemai semula selewat-lewatnya pada bulan Jun. Chard adalah penyuap sederhana dan memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien, yang bagaimanapun, mesti tidak terlalu disenyawakan. Lokasi itu sendiri mestilah terang dan kerana warnanya yang terang, ia juga melengkapkan dengan sempurna katil bunga yang cerah.
Penanaman dan tumbuhan berdekatan
Disebabkan keperluan nutrien sederhananya, chard tidak boleh digabungkan dengan pemakan berat, tetapi dengan pemakan sederhana lain seperti sayur-sayuran berikut:
- Jenis kobis
- Lobak merah
- Lobak
- Denyut
- Lobak
Bayam telah terbukti menjadi jiran yang tidak baik untuk chard kerana tumbuhan menghalang pertumbuhan satu sama lain. Penanaman bersama dengan jiran yang baik bukan sahaja membolehkan bekalan nutrien yang optimum untuk semua spesies, tetapi juga pertahanan bersama terhadap penyakit dan perosak. Chard amat popular dengan siput, yang menyasarkan terutamanya tumbuhan muda. Oleh itu, anak benih kecil harus dilindungi daripada siput rakus dalam beberapa minggu pertama. Walaupun chard tidak terdedah kepada penyakit, hanya tanah yang terlalu padat atau terlalu berair boleh menyebabkan serangan cendawan serbuk. Dalam kes ini, tumbuhan yang terjejas mesti dibuang dan tanah digemburkan dengan baik.
Membaja dan menyiram
Card harus sentiasa dibekalkan dengan nutrien yang mencukupi. Penjagaan optimum dijamin melalui pemberian kompos dan pencukur tanduk secara tetap (€52.00 di Amazon). Kompos atau cukur tanduk digarap ke dalam tanah dengan garu, yang menggemburkan tanah pada masa yang sama. Card menghargai lokasi yang lembap, tetapi tidak sepatutnya ada genangan air, jika tidak, akar akan mula reput. Terutama pada hari-hari musim panas yang panas, chard mesti disiram dengan secukupnya dan teliti ke dalam tanah.
Petua & Trik
Card boleh ditanam dengan mudah di dalam pasu dan oleh itu juga sesuai untuk taman balkoni. Tumbuhan kuat yang disemai pada musim bunga ditanam dalam pasu besar dengan tanah yang kaya dengan nutrien. Untuk mengelakkan genangan air, bahagian bawah pasu hendaklah ditutup dengan lapisan butiran tanah liat dan kemudian diisi dengan tanah.
