Dengan kuntumnya ia memikat selera ramai kekasih. Ia juga dianggap sebagai makanan super. Tetapi adakah brokoli benar-benar kuat dan boleh tahan beku? Ketahui di bawah.
Bolehkah brokoli bertolak ansur dengan fros?
Tumbuhan brokoli muda hanya bertolak ansur dengan fros sangatburukdan oleh itu harus dilindungi daripada suhu bawah sifarmenggunakan bulu atau bahan penebat lain. Spesimen dewasa, sebaliknya, boleh bertolak ansur dengan fros ringan hingga sekitar-5 °C. Walau bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk menuainya terlebih dahulu.
Bolehkah tumbuhan brokoli muda dilindungi daripada fros?
Tumbuhan brokoli muda yang baru disemai dan oleh itu sensitif terhadap frosbolehdan harus dilindungi daripada frosPenggunaan bulu atau a polytunnel disyorkan untuk ini disyorkan. Tutup pokok brokoli muda dengan ini sebaik sahaja suhu di bawah sifar diramalkan. Pada dasarnya, bagaimanapun, adalah disyorkan untuk tidak menanam tumbuhan di luar rumah sehingga pertengahan Mei untuk mengelakkan usaha ini.
Bilakah anda perlu menuai brokoli selewat-lewatnya?
Majoriti jenis brokoli harusdituai menjelang musim luruh. Adalah sesuai untuk melakukan ini sebelum fros pertama, kerana suhu rendah menjejaskan tumbuhan.
Adakah brokoli tahan fros?
Brokoli pada asasnyatahan beku, tetapi hanya pada tahap tertentu. Jika suhu jatuh di bawah-5 °C pokok kubis ini mati beku. Di samping itu, brokoli menjadi lebih sensitif kepada fros jika baru-baru ini dibekalkan dengan baja. Pembajaan menjadikan tisu tumbuhan lembut dan oleh itu lebih mudah terdedah kepada kerosakan fros.
Adakah terdapat brokoli yang bertahan pada musim sejuk?
Terdapat sejenis brokoli yang dipanggilbrokoli musim sejuk yang bertahan pada musim sejuk. Brokoli ini hanya ditanam pada musim panas dan boleh kekal di atas katil sepanjang musim sejuk. Ia tidak dituai sehingga musim bunga tahun berikutnya. Brokoli musim sejuk berasal dari England dan dikenali di sana sebagai brokoli bercambah. Tetapi brokoli ini juga telah mencipta nama di negara ini dan dianggap berharga kerana ia adalah antara sayur-sayuran segar dan kaya nutrien pertama pada musim bunga.
Bilakah fros mempunyai kesan positif pada brokoli?
Frost menjadi kawan brokoli apabila ia berkaitan denganuntuk dimakanmemelihara. Selepas menuai, brokoli, yang sebelum ini dipotong menjadi bunga, boleh dicelur dan akhirnya dibekukan. Fros sebahagian besarnya mengekalkan kualitinya.
Petua
Brokoli musim sejuk suka ia lembut pada musim sejuk
Walaupun brokoli musim sejuk kelihatan disediakan untuk musim sejuk, adalah dinasihatkan untuk melindunginya daripada fros yang teruk. Sebagai contoh, rumah hijau sejuk atau polytunnel dicadangkan. Ini memastikan ia bertahan pada musim sejuk tanpa sebarang kerosakan.
