Malangnya, anggur yang tidak dibasuh mengandungi banyak racun perosak dan kuman yang boleh membahayakan kesihatan. Itulah sebabnya penting untuk mencuci buah-buahan yang lazat dengan teliti dan membuang sebarang bahan yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda.
Bagaimana hendak mencuci anggur dengan betul?
Untuk mencuci anggur dengan teliti, keluarkan buah yang tidak sedap dipandang atau berkulat, bilas di bawah air yang mengalir, parut setiap anggur, rendam sebentar dalam air sejuk dan keringkan perlahan-lahan. Sebagai alternatif, anda boleh merendam anggur dalam air cuka dan bilas sehingga bersih.
Basuh anggur sejurus sebelum makan
Salutan putih, berlilin, yang dipanggil filem bau, melindungi anggur daripada kering. Ia adalah penunjuk kesegaran buah dan pastinya perlu ada semasa membeli. Jangan basuh terus di rumah juga, kerana ini akan memastikan buah lebih segar lebih lama.
Basuh anggur hingga bersih
Sejurus sebelum dimakan, anda perlu membersihkan anggur meja dengan berhati-hati:
- Petik buah yang tidak sedap dipandang atau berkulat.
- Bilas anggur di bawah air yang mengalir.
- Gosok setiap anggur dengan jari anda.
- Toskan pada tuala teh selama beberapa minit dan kemudian keringkan dengan teliti.
Rendam anggur sebentar
- Letakkan anggur dalam mangkuk dan isi dengan air sejuk. Buah-buahan hendaklah ditutup sepenuhnya.
- Biarkan anggur di sana selama lima minit.
- Keluarkan dan bilas sekali lagi dengan teliti di bawah air yang mengalir.
- Letakkan pada tuala dapur yang bersih, biarkan toskan seketika dan kemudian keringkan setiap anggur dengan teliti. Ini bermakna bahan pencemar dan kuman terlarut melekat pada tuala dapur.
Prosedur ini menghapuskan racun perosak dan kuman secara menyeluruh. Kaedah ini amat disyorkan jika kanak-kanak makan anggur.
Basuh anggur dalam air cuka
Jika anda ingin benar-benar yakin bahawa semua bakteria dan racun perosak dicuci daripada buah-buahan, anda boleh membersihkannya dalam air cuka:
- Masukkan air suhu bilik ke dalam mangkuk dan tambah sedikit cuka.
- Masukkan anggur selama lima minit.
- Bilas buah hingga bersih di bawah air yang mengalir.
- Letakkan anggur di atas kain, biarkan ia toskan dan kemudian gosokkannya secara berasingan.
Petua
Sesekali anda boleh membaca bahawa anda harus mencuci anggur dengan sabun atau cecair pencuci pinggan untuk benar-benar mengeluarkan semua bahan berbahaya. Ini tidak digalakkan kerana produk ini mengandungi bahan kimia yang melekat pada buah. Ini sangat tidak sihat dan tidak boleh dimakan.
