Selain buah-buahan dan sayur-sayuran, penanaman bijirin domestik semakin popular di Jerman. Tidak seperti buah, anda tidak boleh makan bijirin mentah sahaja. Kami menasihati anda untuk membersihkan bijirin dengan teliti sebelum pemprosesan selanjutnya. Sudah tentu, kami juga akan memberikan anda arahan yang sesuai. Ketahui lebih lanjut di halaman ini.
Mengapa dan bagaimana anda perlu membersihkan bijirin?
Anda harus membersihkan bijirin untuk membuang batu, butiran pasir dan kekotoran lain yang boleh menjejaskan rasa. Anda boleh menggunakan penapis dapur atau kipas untuk ini; mesin pembersihan profesional berguna untuk kuantiti yang lebih besar.
Membersihkan bijirin - mengapa?
Apabila anda membiarkan bijirin mengalir melalui tangan anda selepas menuainya sendiri, anda mungkin fikir kerja itu sudah selesai. Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak batu dan butiran pasir yang tersembunyi di dalam sekam yang tidak dapat anda lihat pada pandangan pertama. Jika anda tidak mengeluarkannya dengan membersihkan bijirin anda dengan teliti selepas menuai, anda akan merasainya kemudian dalam makanan yang dibakar. Secara kebetulan, sisa ini bukanlah tanda amalan penuaian yang tidak betul. Malah operasi berskala besar yang berpengalaman perlu mengasingkan gandum daripada sekam selepas musim menuai.
Kaedah pembersihan bijirin
Pembersihan kasar
Membersihkan bijirin kadangkala ternyata lebih sukar daripada yang dijangkakan pada mulanya. Sesetengah bijirin kekal di dalam sekam atau sekam tidak meluncur ke bawah tanjakan pembersihan yang ditetapkan oleh mesin. Oleh itu, pembersihan yang berjaya memerlukan sedikit kesabaran. Selalunya berbilang pas diperlukan. Ladang besar mempunyai magnet besar yang mereka gunakan untuk menarik bahagian mesin yang jatuh daripada penyedut minuman. Memandangkan anda jarang bekerja dengan traktor besar di taman anda sendiri, anda boleh menggunakan alatan yang lebih kecil:
- Gunakan penapis dapur konvensional untuk mengeluarkan tanah daripada bijirin.
- Kipas membawa sisa kasar.
Pembersihan profesional
Jika anda kerap mendapat hasil tuaian yang tinggi, adalah berbaloi untuk membeli mesin pembersih bijirin. Model berikut tersedia untuk anda pilih. Gabungan selalunya masuk akal:
- Pembersih skrin
- Precleaner
- Stesen pemunggahan prapembersih
- Pembersih skrin dram
