Roti paling sedap apabila dibuat sendiri. Tetapi anda pergi selangkah lebih jauh dengan bukan sahaja membuat doh sendiri, malah menanam bijirin yang diperlukan untuknya sendiri. Ketahui dalam artikel ini bahawa ia tidak begitu sukar. Di sini anda akan menemui petua berharga dan maklumat berguna tentang pelbagai jenis.
Bagaimana cara menanam tanaman di taman anda sendiri?
Untuk menanam bijirin anda sendiri, anda harus memilih sama ada musim sejuk atau musim bunga gandum, menggali tanah, menyemai benih dan memastikan ia sentiasa lembap. Menjauhkan siput dan serangga perosak serta membuang rumpai dengan kerap adalah sama pentingnya.
Arahan penanaman
Masa
Variti bijirin domestik terbahagi kepada dua kumpulan. Bergantung pada spesies yang anda pilih, anda harus mematuhi masa yang disyorkan untuk menyemai:
- Gandum musim sejuk: tabur pada musim luruh, tuai pada bulan Mei
- gandum musim bunga: tabur pada musim bunga, tuai pada musim luruh
Gandum musim sejuk menghasilkan hasil yang lebih tinggi kerana bijirin mempunyai masa yang lebih lama untuk matang.
Prosedur
- Kira luas yang diperlukan bergantung pada kuantiti yang dikehendaki.
- Pilih salah satu jenis gandum yang dinyatakan di atas.
- Sebagai alternatif, anda sudah tentu juga boleh menanam sekoi, jagung, rai, barli atau oat.
- Pilih lokasi yang cerah.
- Gali tanah sedalam 15 cm.
- Tiller berputar paling sesuai untuk tujuan ini (€668.00 di Amazon).
- ratakan permukaan.
- Kerjakan kompos ke dalam tanah (hanya jika tanahnya sangat kering).
- Tabur satu benih setiap 2.5 meter persegi.
- Kerjakan benih ke dalam tanah dengan garu.
- Letakkan lapisan tanah 4 cm di atas benih.
- Siram benih sejurus selepas menyemai.
- Teruskan memastikan tanah lembap (bergantung kepada jumlah hujan).
- Alih keluar rumpai yang muncul dengan kerap.
- Jauhkan siput dan perosak.
Tambahan pula, tanah air anda menentukan varieti yang paling sesuai untuk penanaman domestik. Di sesetengah kawasan gandum durum tumbuh subur dengan lebih baik, di kawasan lain gandum lembut mempunyai prospek pertumbuhan yang lebih baik. By the way, jenis bijirin juga bergantung pada penggunaan yang dimaksudkan:
- Gandum lembut untuk pastri manis (kandungan gluten rendah)
- Gandum durum untuk roti atau pasta (kandungan gluten tinggi)