Buah-buahan dan sayur-sayuran mesti dibasuh dengan teliti sebelum dimakan. Ini juga terpakai kepada tomato, kerana buah merah melalui banyak peringkat dari penanaman hingga penjualan di mana ia bersentuhan dengan kotoran dan kuman. Selain itu, tomato daripada pertanian konvensional mengandungi racun perosak yang mesti dicuci bersih.
Bagaimanakah anda membasuh tomato dengan betul?
Untuk mencuci tomato dengan betul, mula-mula bersihkan permukaan kerja. Pegang tomato di bawah air yang mengalir dan gosok kulit dengan jari anda. Kemudian biarkan ia mengalir atau keringkan.
1. Langkah: Bersihkan permukaan kerja
Tomato biasanya dipotong sebelum dimakan. Itulah sebabnya penting untuk membersihkan permukaan kerja dengan baik sebelum mencuci buah. Ini menghalang bakteria terkumpul daripada dipindahkan ke makanan dan mencemarinya semula.
Basuh tomato
- Mula-mula bersihkan buah dengan teliti di bawah air yang mengalir.
- Ini mudah dilakukan dengan meletakkan tomato dalam penapis besar dan basahkan dengan air.
- Kemudian ambil setiap buah di tangan anda dan gosok kulit dengan jari anda di bawah pancutan air.
- Kemudian toskan atau keringkan.
Bagaimanakah anda membersihkan tomato?
“Bersihkan tomato dan potong menjadi kepingan” ialah arahan dalam banyak resipi. Tetapi apakah jenis tomato yang perlu dibersihkan?
- Pertama, pangkal batang mesti dipotong dalam bentuk baji. Seperti semua bahagian hijau tumbuhan nightshade, ia mengandungi solanin, yang beracun.
- Potong sebarang tanda tekanan.
Penyingkiran tangkai tomato, yang lebih dikenali sebagai "jerung tomato", sangat praktikal. Dengan pembantu kecil ini, anda boleh menghilangkan bau busuk dalam masa yang singkat.
Selepas pembersihan datang usus:
- Perempatkan tomato.
- Core buah dengan pisau.
- Anda kemudian boleh membahagikan pulpa lebih jauh jika anda mahu.
Petua
Anda pasti perlu membuang tomato berkulat. Tidak ada acuan mulia pada buah, seperti halnya dengan keju, sebaliknya acuan toksik yang mikotoksinnya memasuki darah dan organ melalui pencernaan. Di sini ia boleh menyebabkan kerosakan kekal.
