Terdapat ratusan jenis kacang runner. Sukar untuk membuat keputusan. Di bawah kami akan memberi anda gambaran keseluruhan kacang tiang yang popular sebagai kacang fillet, kacang lilin dan kacang coretan.
Apakah jenis kacang pelari yang ada?
Variti kacang runner yang popular ialah kacang fillet (cth. Blauhilde, Neckarkönigin), kacang lilin (cth. Anellino Giallo, Goldmarie), kacang masak kering (cth. B. Zebrina, Borlotto Lingua di Fuoco) dan kacang hijau (cth. Limka, Helda). Mereka berbeza dari segi rasa, warna dan tujuan.
Kacang fillet, kacang lilin, kacang masak kering atau kacang ketul?
Kacang tiang dipanggil kacang pelari kerana ia memerlukan bantuan memanjat (tiang) untuk membesar. Mereka dipanggil begitu kerana tabiat pertumbuhan mereka. Rakan sejawatnya ialah kacang belukar, yang tumbuh seperti semak dan tidak memerlukan sokongan memanjat. Satu lagi cara untuk membahagikan kacang adalah dengan penggunaannya. Pembezaan dibuat di sini, contohnya, antara kacang fillet atau princess, kacang lilin dan kacang potong atau potong.
- Kacang fillet atau kacang puteri: tidak mempunyai tali dan sangat lembut
- Kacang lilin atau mentega: kacang putih kekuningan, lembut, selalunya digunakan dalam salad atau untuk pengawetan.
- Kacang masak kering: Juga dipanggil kacang mutiara. Spesies ini ditanam terutamanya untuk pengeluaran benih kering, tetapi buahnya juga boleh dimasak hijau dan dimakan.
- Kacang potong, kacang pedang atau kacang hijau: Potong kecil-kecil, kebanyakannya digunakan untuk sup dan rebusan, menjadi berserabut jika terlambat dituai.
Jenis kacang individu ini tidak boleh selalu dibezakan antara satu sama lain. Contohnya, terdapat lilin tanpa tali atau kacang kering, seperti varieti Goldmarie, yang merupakan kacang fillet dan kacang lilin.
Kacang fillet Varieti kacang runner tanpa tali yang paling lazat
Kacang pelari ini tidak mempunyai benang:
- Blauhilde: buah ungu, bunga ungu, biji coklat, lewat sederhana
- Neckarkönigin: sangat popular, pelbagai hasil tinggi, berisi, lembut, tahan penyakit dan cuaca melampau
Kacang Lilin: Varieti Kacang Runner Kuning
- Anellino Giallo: Itali, pelbagai tanpa tali, tuaian lewat, aromatik mulia
- Goldmarie: buah yang sangat lebar, varieti sangat awal, bertolak ansur dengan cuaca sejuk, sangat aromatik dan tanpa tali!
Kacang masak kering: jenis kacang pelari dengan biji berwarna-warni dan besar
- Zebrina: buah berbintik hijau ungu, biji berwarna krim dengan bintik hitam
- Borlotto Lingua di Fuoco: buah dan biji berbintik merah-putih, buah masak bertukar menjadi putih-ungu
Kacang potong: jenis kacang tiang untuk rebus
- Limka: kacang pedang lebar, tanpa tali dan lembut, sederhana awal
- Helda: lebar dan panjang, sangat produktif
Petua
Adakah anda mahu menyokong kepelbagaian benih tempatan dan menyumbang kepada pemeliharaannya? Kemudian tabur varieti kacang tiang Jerman atau Eropah yang lama. Di sini anda akan menemui gambaran keseluruhan spesies sejarah yang paling sedap.
