Hop ialah tumbuhan memanjat yang bukan sahaja memainkan peranan penting dalam pengeluaran bir. Buah-buahan boleh digunakan sebagai ubat. Oleh kerana hop tidak beracun, pucuk muda boleh dimakan pada musim bunga. Jadi terdapat banyak kemungkinan untuk menggunakan hop.
Hop boleh digunakan untuk apa?
Hop digunakan dalam pelbagai cara, contohnya dalam membancuh bir untuk aroma tart, ketahanan dan buih, sebagai teh yang menenangkan, sebagai sayuran musim bunga (pucuk), dalam perubatan semula jadi (melawan kegelisahan, kesakitan) dan sebagai memanjat tumbuhan di taman untuk privasi.
Kegunaan serba boleh hop
- Kilang bir
- Teh untuk menenangkan
- Pucuk sebagai sayur musim bunga
- Buah-buahan dalam perubatan semulajadi
- Memanjat tumbuhan sebagai skrin privasi di taman
Menggunakan hop dalam membancuh bir
Hop adalah penting semasa membancuh bir. Lupulin yang terkandung dalam buah-buahan digunakan. Ia memberikan bir aromanya yang pahit, memastikan ketahanan dan, terutama sekali, buih pada bir yang baru ditoreh.
Ia perlu mengeringkan hop supaya ia boleh disimpan. Ia juga boleh diproses menjadi pelet yang ditambah pada tumbuk bir.
Memproses lompat di dapur
Pucuk hop muda yang muncul pada musim bunga adalah sayuran musim bunga yang kurang dikenali, sangat sihat dan lazat. Ia hanya boleh dituai selama beberapa minggu.
Pucuk hop boleh diproses di dapur dengan cara yang sama seperti asparagus. Apabila masak, sayur-sayuran itu berasa pedas dan agak pedas.
Gunakan ramuan hop
Dalam perubatan semulajadi, hop dihargai kerana banyak ramuannya. Ini termasuk: asid tannic, bahan pahit, lupulin dan minyak pati.
Kon hop dijadikan teh atau tincture. Mereka bertindak melawan kegelisahan, keradangan dan kesakitan.
Menanam hop sebagai tanaman hiasan di taman
Hops ialah tumbuhan memanjat yang tumbuh setinggi beberapa meter dan membentuk skrin privasi yang padat pada musim panas. Oleh itu, tumbuhan itu ditanam di atas pagar atau dalam pasu di balkoni dan teres. Hop juga sangat sesuai untuk menghijaukan pergola.
Tumbuhan hiasan saka dan berguna memerlukan sedikit penjagaan. Apa yang penting ialah bantuan pendakian yang sesuai di mana pucuk panjang boleh berakhir.
Petua
Pepatah: "Hop dan m alt hilang" bermakna semua usaha selanjutnya adalah sia-sia. Ia boleh dikesan kembali kepada pengeluaran bir domestik. Jika berlaku kesilapan, bir tidak boleh digunakan, jadi hop dan m alt hilang dan tidak dapat diselamatkan lagi.
