Yarrow (Achillea millefolium) dinilai sebagai herba penyembuhan luka di Greece purba dan secara sedar ditanam sebagai tumbuhan ubatan di taman biara selama berabad-abad. Malah pada hari ini, tumbuhan ini boleh berfungsi sebagai ubat lembut dan suplemen pemakanan yang sihat.
Bila dan bagaimana saya harus menuai yarrow?
Yarrow paling baik dituai pada pertengahan musim panas semasa panas tengah hari dengan memotong tumbuhan kira-kira selebar tangan di atas tanah. Pilih lokasi yang cerah di taman anda sendiri untuk mengelakkan pencemaran.
Pilih lokasi yang sesuai untuk menuai
Secara semula jadi, yarrow sering berlaku di tepi jalan, di mana ia menarik perhatian. Namun, bahaya di sini bukan sahaja tumbuh-tumbuhan di tepi padang rumput ternakan tercemar dengan baja dan racun perosak. Selalunya tumbuhan itu tercemar oleh najis anjing yang berkeliaran atau berjalan. Jika, sebaliknya, yarrow saka ditanam di lokasi yang cerah di taman anda sendiri, maka ia kurang berkemungkinan dikelirukan dengan rakan sejawatnya, yang kadangkala beracun.
Masa terbaik untuk menuai
Minyak pati dalam bunga dan daun yarrow paling banyak tertumpu pada pertengahan musim panas. Berbeza dengan beberapa herba lain, yarrow boleh dipotong mengikut kuantiti tuaian yang diperlukan semasa panas tengah hari. Ini benar terutamanya jika anda ingin mengeringkan bahagian tumbuhan untuk kegunaan kemudian. Semasa menuai, sentiasa potong kira-kira selebar satu tangan di atas tanah supaya tumbuhan boleh pulih daripada pemotongan dan tumbuh semula. Sepanjang tahun, anda juga boleh memetik daun individu daripada tumbuhan yang kuat untuk memperhalusi aroma sup dan hidangan lain dengan bijak.
Keringkan yarrow dengan betul
Bunga dan daun yarrow juga boleh digunakan segar untuk menyediakan teh dan mandian sitz. Untuk mencipta bekalan, tincture boleh disediakan atau kuantiti tertentu boleh dikeringkan untuk penyimpanan. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah membuat sejambak kecil herba daripada yarrow yang dipotong pada hari yang kering dan menggantungnya terbalik di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik tetapi bertutup. Kadang-kadang anda perlu memusingkan bahagian tumbuhan dari dalam sejambak ke luar semasa masa pengeringan untuk mencapai pengeringan yang sekata tanpa acuan atau reput.
Petua
Anda boleh membancuh air limau herba yang menyegarkan daripada bunga yarrow segar pada pertengahan musim panas jika anda membiarkan bunga itu terendam dalam jag air semalaman dengan sedikit gula dan jus lemon.
