Dengan kecekalan yang dicemburui, dandelion menakluki banyak wilayah dan pada masa yang sama mempesona dengan bunga bakul kuning cerahnya. Sesiapa yang ingin menuainya, contohnya untuk menggunakannya untuk teh, harus tahu cara dan bila untuk melakukannya dengan terbaik.
Bila dan bagaimana cara terbaik untuk menuai dandelion?
Dandelions paling baik dituai pada musim bunga (daun), antara April dan Jun serta pada akhir musim panas (bunga) dan musim luruh (akar). Daun dan bunga boleh dituai dengan tangan atau gunting, manakala akar perlu digali dengan penyodok atau garpu penggali. Sarung tangan disyorkan.
Masa menuai daun, bunga dan akar
Daun dituai pada musim bunga, sejurus selepas ia bercambah (panjang kira-kira 5 - 8 cm). Bunga dituai semasa tempoh berbunga (antara April dan Jun dan kali kedua pada akhir musim panas). Masa penuaian optimum untuk akar ialah pada musim luruh.
Apa yang penting semasa menuai bunga dan akar
Akar dandelion suka pergi jauh ke dalam. Ia adalah akar tunjang yang kuat yang kadangkala mudah dicabut dalam tanah gembur. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk mengangkat akar keluar dari tanah menggunakan penyodok (€54.00 di Amazon), garpu penggali atau sesuatu yang serupa.
Bunga sebaiknya dituai sebaik sahaja selepas ia mekar pada awal pagi. Anda hanya boleh memetiknya dari batang dengan tangan anda atau memotongnya menggunakan gunting. Penting: Untuk mengelakkannya daripada ditutup semula, ia harus diproses dengan cepat.
Orang yang sensitif harus memakai sarung tangan
Memandangkan batang dandelion mengandungi getah susu yang sedikit toksik dan boleh menyebabkan kerengsaan kulit pada orang yang sensitif seperti penghidap alahan, dinasihatkan memakai sarung tangan semasa menuai dandelion dalam kuantiti yang lebih banyak.
Keringkan atau bekukan tanaman yang dituai
Jika anda tidak dapat menggunakan bahagian tumbuhan yang dituai dengan segera, anda boleh memeliharanya. Di satu pihak, anda mempunyai pilihan untuk membekukan daun dan akar. Anda tidak sepatutnya melakukan itu dengan bunga. Sebaliknya, anda boleh mengeringkan daun, akar dan bunga.
Inilah perkara yang perlu anda pertimbangkan semasa mengeringkan dandelion:
- Potong akar dahulu
- Membuang daun dari batang
- Bunga kering hanya apabila ia mekar sepenuhnya
- di tempat yang teduh dan lapang cth. B. pada dulang pembakar
- tidak pernah kering di bawah cahaya matahari langsung
- atau dalam dehidrator
Petua
Anda harus mengelakkan penuaian dandelion di jalan raya dan di kawasan perindustrian. Tahap pencemaran biasanya tinggi di sana.
