Apabila bercakap tentang lavender, adalah penting untuk mendapatkan masa yang sesuai untuk menuai. Bergantung pada varieti, titik ini boleh muncul pada awal musim panas. Untuk memastikan kualiti tertinggi bunga lavender, ia juga penting untuk dikeringkan dengan betul. Belukar lavender tidak menghasilkan terlalu banyak bunga pada tahun pertama; pertumbuhan biasanya hanya menjadi sangat subur dari sekitar tahun ketiga dan seterusnya. Kemudian anda boleh memenangi sehingga 10 – dan kadangkala lebih banyak – tandan lavender setiap semak.
Bila dan bagaimana saya harus menuai dan mengeringkan lavender?
Lavender perlu dituai sebelum bunga mekar penuh, biasanya antara pertengahan Julai dan awal Ogos. Potong batang tepat di atas bahagian berkayu dan ikat menjadi tandan untuk dikeringkan di tempat yang gelap.
Tuai lavender sebelum benar-benar mekar
Seikat lavender dianggap sebagai apa-apa sahaja yang sesuai dengan penumbuk tertutup anda. Lavender perlu dituai sebelum ia mencapai puncak berbunga penuh. Anda boleh mengetahui bila musim menuai tepat apabila bunga di tengah malai telah dibuka, manakala tunas lain tetap tertutup. Ini biasanya berlaku antara pertengahan Julai dan awal Ogos. Adalah lebih baik untuk memotong bunga lavender di bawah sinar matahari tengah hari, kerana mana-mana kelembapan pagi akan tersejat pada masa itu. Daun basah khususnya boleh menyebabkan lavender menjadi acuan dan bukannya kering.
Lavender dipangkas semasa musim menuai
Sebaik sahaja anda menuai lavender, anda tidak perlu memangkasnya selepas itu - lagipun, ia adalah satu proses yang sama. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh memotong perbungaan lebih lewat daripada awal bulan Ogos, kerana selepas itu lavender memerlukan kekuatannya untuk bertahan pada musim sejuk. Lavender yang dipangkas pada musim panas sering menghasilkan bunga kedua, tetapi di latitud kami, lavender tidak mempunyai masa untuk melakukan ini mulai Ogos dan seterusnya - permukaan yang dipotong pada pucuk yang dikeluarkan kemudian membeku.
Menuai lavender dengan betul
Apabila menuai lavender, ikuti langkah berikut:
- Pertama, lihat tumbuhan lavender anda dengan teliti. Di manakah belukar yang sudah berkayu, di manakah pucuk hijau bermula?
- Dengan menggunakan pisau atau gunting yang tajam, potong batangnya tepat di atas bahagian berkayu supaya anda memendekkan lavender kira-kira sepertiga.
- Lavender dipangkas serta-merta supaya bentuknya sekata.
- Pemangkasan adalah penting supaya bunga baru boleh terbentuk.
- Lavender yang tidak dipangkas menjadi berkayu selama bertahun-tahun dan menghasilkan semakin sedikit bunga.
Lavender mengeringkan
Untuk mengeringkan, ikat lavender menjadi tandan dan kencangkan dengan tali getah. Akhir sekali, gantung berkas terbalik di tempat yang hangat, kering dan, terutama sekali, tempat gelap - loteng atau bangsal taman adalah sesuai. Anda juga boleh menyebarkan batangnya pada grid - satu-satunya perkara yang penting ialah udara boleh beredar dengan baik. Pendedahan cahaya matahari mestilah tidak tinggi, jika tidak minyak pati yang sensitif akan tersejat. Biarkan batang melekat sehingga kering. Bunga-bunga itu dikeringkan dengan baik sebaik sahaja ia mudah dikeluarkan.
Petua & Trik
Bukan sahaja bunganya, malah daun lavender yang halus juga boleh digunakan untuk menyedapkan pelbagai hidangan, terutamanya yang sedap. Walau bagaimanapun, jika boleh, gunakan daun yang sangat muda sahaja, kerana yang lebih tua mempunyai aroma sabun yang agak tidak menyenangkan.
