Cherimoyas dengan pulpanya yang manis dan berkrim serta kandungan kalsium dan kaliumnya yang tinggi menjadi semakin popular di kalangan kami sebagai ramuan untuk salad buah-buahan eksotik, smoothie atau untuk kenikmatan murni. Kami akan memberitahu anda apabila buah-buahan luar biasa dari Andes sedang bermusim.
Bilakah cherimoya dalam musim?
Cherimoya sedang bermusimdari September hingga Februari. Oleh itu, ia adalah salah satu buah musim sejuk dan membawa kepelbagaian ke dalam bakul buah rumah pada musim sejuk.
Bilakah anda boleh membeli cherimoya?
Cherimoyas tersediapada musim luruh dan musim sejuk mengikut musim menuai. Selain buah-buahan dari Amerika Selatan (Mexico, Chile, Ecuador, Peru dan Bolivia), cherimoya juga boleh didapati dari negara-negara Eropah selatan seperti Sepanyol dan Itali. Buah-buahan juga ditanam di Israel dan boleh dibeli daripada kami semasa musim dari September hingga Februari. Mereka biasanya dituai semasa belum masak dan kadangkala masih agak kukuh apabila dibeli. Cherimoya dimakan masak. Awas: Bijinya beracun.
Bolehkah anda menyimpan buah chermoya melebihi musim?
Jangka hayat buah-buahan eksotik, yang juga boleh ditanam di latitud kita, tidak bolehdilanjutkan melebihi musim Cherimoya dengan corak sisiknya pada kulit yang boleh dimakan haruslah dimakan masak dan tidak boleh dibekukan, dikeringkan atau sebaliknya diawet. Untuk menyimpan buah sehingga masak secara optimum, disyorkan untuk menyimpan buah pada suhu bilik. Jika perlu, cherimoya boleh disejukkan sejurus sebelum dimakan - kemudian buah musim sejuk rasanya sangat sedap.
Petua
Baik untuk kesihatan
Cherimoya bukan sahaja mengandungi banyak nutrien, vitamin dan hampir tidak ada lemak, tetapi juga kaya dengan serat, yang penting untuk penghadaman yang baik. Hanya pesakit kencing manis dinasihatkan untuk tidak memakan buah eksotik itu, kerana ia mengandungi banyak fruktosa, yang menyebabkan paras gula dalam darah meroket.
