Buah-buahan eksotik telah lama ditemui di dalam bakul buah kami. Walau bagaimanapun, cherimoya masih agak tidak diketahui - tetapi lazat dan sangat sihat. Kami menerangkan semua yang anda perlu tahu tentang buah, yang juga dipanggil epal gula.
Apakah rupa Cherimoya?
Perkara pertama yang anda perhatikan ialah bentuk pelik cherimoya, yang sekurang-kurangnya samar-samar mengingatkan hati. Buah-buahan mempunyaihijau, kulit seperti sisikyang agak tebal tetapi lembut.dagingCherimoya adalahberwarna krimdan mengandungihabbatus sauda
Apakah rasa buah cherimoya?
Buah-buahan, yang bermusim dari September hingga Februari, menarik perhatian apabila masak denganaroma yang sedikit manis, sangat halus. Rasanya mengingatkan kepada campuran nanas, pisang, pear dan raspberi. Apabila anda memakannya, anda juga boleh merasai sedikit kayu manis.
Mengapa cherimoya begitu sihat?
Buah-buahan sepanjang 7 hingga 14 cm mengandungi sekitar 63 kalori setiap 100 gbanyak nutrienseperti kalsium, fosforus, kuprum, magnesium dan kalium. Vitamin A, B1, B2, B6, C dan E serta banyak serat juga terkandung dalam pulpa yang enak. Walau bagaimanapun, pesakit kencing manis harus berhati-hati apabila memakan buah kerana cherimoya mempunyai kadar fruktosa yang tinggi.
Bagaimana cara makan buah cherimoya?
Cara paling mudah ialah menyendukkandaging daripada kulit (juga boleh dimakan)- cherimoya berasa ais yang sangat sedap. Selain itu, buah ini sesuai untuk menyediakansalad buah, pencuci mulut eksotikdanminuman campurandan rasanya sama enak dengan gula vanila seperti dengan secubit buah pelaga. Jika anda ingin menggabungkan rasa manis dan manis, anda boleh menghidangkan cherimoya dengan ham salai. Biji Cherimoya tidak boleh dimakan dan juga beracun. Ia dikeluarkan sebelum dimakan.
Dari manakah Cherimoya berasal?
Buah itu asalnyadari Andes, lebih tepat lagi dari negara Ecuador dan Peru. Tetapi ia juga ditanam di Mexico, Brazil, Chile dan California. Negara lain yang sedang berkembang Cherimoya ialah Sepanyol dan Israel, dan lebih jarang Itali. Sebilangan besar buah-buahan yang masuk ke pasaran Jerman berasal dari kedua-dua negara ini. Disebabkan laluan pengangkutan yang lebih pendek, pembelian cherimoya ini disyorkan atas sebab kemampanan.
Bagaimanakah Cherimoya ditanam?
Cherimoya tumbuh di ataspohon malar hijau, seperti pokok renek yang boleh membesar sehingga sepuluh meter tinggi. Oleh kerana asal-usulnya, ia menyukainya hangat dan tidak boleh bertolak ansur dengan fros. Walau bagaimanapun, dengan sedikit kemahiran dan penjagaan yang diperlukan, cherimoya juga boleh ditanam di Jerman: Untuk melakukan ini, anda menanam benih dari pulpa dalam periuk dengan tanah telap. Sebagai alternatif, tumbuhan cherimoya boleh didapati daripada peruncit pakar.
Petua
Mendapatkan masa pematangan yang betul
Memandangkan buah-buahan Cherimoya mempunyai laluan pengangkutan yang panjang sebelum sampai ke kedai kami, buah-buahan Cherimoya dituai dalam keadaan belum masak. Selepas pembelian, mereka boleh disimpan tanpa peti sejuk selama maksimum sepuluh hari sebelum diproses. Untuk masak, buah-buahan dibungkus dengan kertas di rumah. Cherimoya masak apabila kulitnya memberi laluan apabila ditekan ringan.
