Di dalam hutan anda bukan sahaja boleh mengumpul cendawan, tetapi juga bawang putih yang lazat menggantikan bawang putih liar. Tetapi berhati-hati: Seperti cendawan, terdapat risiko kekeliruan dengan herba ini dengan tumbuhan yang sangat serupa tetapi beracun! Baca cara membezakan bawang putih liar daripada bawang putih beracun.
Adakah bawang putih liar mempunyai doppelgänger beracun?
TheLily of the ValleydanAutumn crocus dianggap sebagai doppelgangers beracunDaun kedua-dua spesies kelihatan sangat serupa dengan bawang putih liar, itulah sebabnya tumbuhan mudah dikelirukan antara satu sama lain. Crocus musim luruh amat berbahaya, terutamanya kerana spesies inisering tumbuh berhampirantompok bawang putih liar.
Bagaimanakah anda membezakan bawang putih liar daripada bawang putih beracun?
Untuk membezakan bawang putih liar daripada bawang putih beracun, anda perlu melihat dengan teliti padadaun Sebagai contoh, daun lily of the valley mempunyai banyak urat daun yang rapat, manakala bawang putih liar adalah lebih jauh. Selain itu, lily of the valley sentiasa mempunyai dua daun yang tumbuh dari satu batang, manakala bawang putih liar hanya mempunyai satu.
Daun crocus musim luruh tumbuh seperti roset dengan tiga hingga empat daun setiap satu dan tanpa batang terus dari tanah, manakala setiap daun bawang putih liar mempunyai batang sendiri. Satu lagi ciri yang membezakan ialahbau: Jika anda menggosok daun bawang putih liar di antara jari anda, ia berbau bawang putih. Lily of the valley atau daun crocus musim luruh, sebaliknya, tidak berbau.
Tumbuhan manakah yang boleh dikelirukan dengan bawang putih liar?
Daun mudaSpotted Arum (Arum maculatum) juga boleh dikelirukan dengan mudah dengan bawang putih liar. Daun yang lebih tua berbentuk anak panah dan mempunyai daun yang gelap. Walau bagaimanapun, daun muda arum boleh dibezakan daripada daun bawang putih liar melalui urat daunnya yang tidak sekata: urat daunnya selari antara satu sama lain.
Mengapa anda tidak boleh mengorientasikan diri anda dengan bau?
Sudah tentu, cara paling mudah untuk membezakan bawang putih liar daripada bawang putih beracun adalah dengan bau. Jika anda menggosok daun bawang putih liar di antara jari anda, ia mengeluarkan bau bawang putih yang khas. Walau bagaimanapun, daun spesies beracun tidak berbau.
Namun begitu, anda hanya boleh menggunakanujian bau pada daun pertamauntuk mengenal pasti spesies:bau bawang putih kekal di jari anda, jadi anda boleh melakukan perkara berikut Tidak lagi dapat membezakan daun dengan jelas dengan bau. Oleh itu, adalah penting untuk menggunakan ciri lain untuk penentuan.
Petua
Apa yang berlaku jika anda makan bawang putih liar yang salah?
Simptom pertama kemungkinan keracunan dengan bawang putih liar palsu muncul hanya beberapa jam selepas makan. Gejala biasa termasuk: terbakar di dalam mulut serta kesukaran menelan, cirit-birit, muntah dan cirit-birit (berdarah). Keracunan dengan crocus musim luruh boleh membawa maut, itulah sebabnya anda harus segera menghubungi doktor kecemasan! Banyakkan minum air pegun (bukan susu!) untuk mencairkan toksin dalam badan.
