Teh yang diperbuat daripada daun raspberi mempunyai tempat tetap dalam perubatan semula jadi. Khususnya, bakal ibu yang bakal bersalin boleh mendapat manfaat daripada kesannya. Menyediakan teh juga boleh memberi kesan menenangkan pada perut dan masalah usus yang ringan. Jika anda menanam tanaman raspberi di taman anda sendiri, daunnya patut dikeringkan sendiri supaya anda sentiasa boleh bergantung pada bekalan yang sihat.
Bagaimana cara mengeringkan daun raspberi dengan betul?
Daun raspberi hendaklah dicuci hingga kering, dibentangkan di atas kertas dapur atau tuala dapur dan dikeringkan di tempat yang lapang dan hangat. Apabila cukup kering, apabila berdesir dan hancur, ia boleh dibungkus dalam bekas yang ketat untuk penyimpanan teh.
Bila dan bagaimana daun raspberi harus dituai?
Daun muda dan hijau muda mengandungi kebanyakan bahan aktif. Anda boleh memetik ini secara berasingan daripada rotan atau memotong keseluruhan dahan dan kemudian memutuskan daunnya.
Pembersih daun
Memandangkan daun raspberi boleh dicemari oleh habuk, tanah dan serangga, anda harus mencucinya dengan teliti sebelum mengeringkan:
- Letakkan air ke dalam sinki dan masukkan kertas.
- Putar sebentar di dalam air dan letakkan dalam penapis.
- Tuang air tawar dan bilas daunnya sekali lagi.
- Kemudian keringkan dalam pemutar salad atau dengan kertas dapur.
Daun raspberi mengeringkan
Supaya bahan-bahan berharga terpelihara, anda harus meneruskan seperti berikut semasa pengeringan:
- Sebarkan kertas dapur atau tuala dapur pada rak dawai.
- Letakkan daun dalam lapisan longgar di pangkal.
- Letakkan barang kering di tempat yang lapang dan hangat.
- Periksa dan putar setiap hari supaya daun raspberi kering dengan cepat dan sekata.
- Jika daun raspberi berdesir apabila disentuh dan boleh hancur di antara jari anda, anda boleh membungkus teh dalam bekas yang gelap dan padat.
Pengeringan dalam dehidrator
Daun raspberi juga boleh dikeringkan dalam dehidrator:
- Untuk melakukan ini, letakkan daun di atas rak dan masukkannya ke dalam dehidrator.
- Tetapkan suhu paling rendah untuk mengekalkan sebanyak mungkin bahan.
Menyediakan teh
- Untuk setiap cawan anda memerlukan dua sudu teh daun raspberi, yang anda gosok di antara jari anda sebelum menyediakan.
- Letakkan daun dalam penapis atau uncang teh
- Tuang air mendidih ke atasnya.
- Masa curam ialah lima hingga sepuluh minit.
Teh daun raspberi rasanya sangat lazat apabila anda mencampurkannya dengan daun blackberry atau teh herba lain.
Petua
Untuk mengelakkan kecederaan yang menyakitkan, pakai sarung tangan semasa menuai daun raspberi pada tumbuhan raspberi dengan duri.
