Stok plum liar sama menarik untuk dituai seperti pokok buah-buahan di taman anda sendiri. Tetapi jenis yang berbeza masak pada masa yang berbeza dan walaupun pada satu pokok buahnya tidak masak pada masa yang sama.
Bila dan bagaimana anda menuai plum?
Plum perlu dituai dari Julai hingga Oktober, dengan masa penuaian utama ialah pada bulan September. Tuai plum masak sepenuhnya dari lokasi yang cerah untuk rasa yang kuat dan biarkan selebihnya tergantung pada dahan untuk kemudian. Gunakan bakul rotan untuk menuai yang lembut.
Masa kematangan
Tuai plum berlangsung dari Julai hingga Oktober dan bergantung kepada jenis plum yang ditanam. Masa menuai utama adalah pada bulan September. Varieti masak awal seperti 'Plum Telur Kuning', 'Tumpahan Kuning' atau 'Plum Formosa' adalah permulaannya. Varieti lewat termasuk 'Harbella' dan 'Hanita'. Buah-buahan sedia untuk dituai kira-kira dua minggu selepas warna biru bermula.
Apa yang menyokong pembangunan buah:
- Pilih tempat yang terlindung daripada angin dan dengan cahaya matahari yang sekata
- Tanam pokok pada musim luruh supaya ia tumbuh dengan baik sebelum musim sejuk
- Lakukan pemangkasan tumbuhan profesional untuk menggalakkan pematangan buah pada tahun berikutnya
Memetik buah-buahan
Plum masak bergantung pada keadaan pencahayaan. Di lokasi matahari penuh mereka menghasilkan aroma yang kuat. Kerana cahaya matahari berbeza-beza, anda akan menemui buah dalam pelbagai peringkat kematangan pada pokok. Pilih spesimen yang masak sepenuhnya dan biarkan selebihnya tergantung pada dahan. Dengan cara ini anda boleh menikmati hasil selama beberapa minggu. Jika anda terlepas masa yang optimum, tuaian tidak bernilai. Buah batu yang terlalu masak sesuai untuk jem plum
Peralatan untuk menuai
Bakul rotan tenunan terbukti membantu semasa mengumpul. Ini memastikan pengudaraan yang lebih baik dan menghalang air daripada mengumpul di atas lantai. Ini bermakna buah plum kekal segar dan yang telah terbelah tidak secepat reput. Oleh kerana jangka hayat yang singkat, anda harus memproses penuaian dengan segera. Buah batu boleh disimpan lebih lama di dalam peti sejuk.
Plum keputihan
Buah Prunus mempunyai filem bau yang dipanggil. Ia adalah lapisan lilin keputihan yang melindungi buah daripada kering. Salutan ini tiada kaitan dengan bau manis. Ia adalah bukti rawatan lembut, kerana filem itu hilang melalui lelasan. Kadangkala, pekerja penuaian memakai sarung tangan kain untuk melindungi kulit luar yang nipis.
Petua
Plum lebih bujur dan memanjang daripada plum dan sesuai untuk pemprosesan selanjutnya. Dengan mereka, pulpa boleh dikeluarkan dari batu dengan lebih mudah berbanding dengan saudara-mara mereka.
