Kepopularan dan populariti ubi keledek di Jerman semakin berkembang - dan dengan itu kepelbagaian biologinya. Jika anda mempunyai tumbuhan hijau yang mengekori dalam fikiran apabila anda melihat batate, anda akan kagum bahawa tumbuhan merah gelap di sebelahnya juga merupakan ubi keledek. Dan ia bukan hanya di taman yang menjadi berwarna-warni. Dari sudut masakan, sayur-sayuran kadang-kadang merah jambu atau oren terang, kadang-kadang halus dan pedas, kadang-kadang manis dan manis. Baca semua tentang spesies yang paling popular di sini dan pilih kegemaran anda.
Apakah jenis keledek yang ada?
Variti ubi keledek yang popular termasuk Beauregard, Bonita, Burgundy, Evangeline, Murasaki, Orleans dan Black Hearth. Ia berbeza dalam warna kulit dan pulpa, rasa, hasil tanaman dan tujuan penanaman seperti tanaman hiasan atau ubi.
Mengapa varieti penting untuk penanaman?
Aneka jenis yang anda pilih semasa membeli ubi keledek bergantung pada penggunaan pilihan anda. Jika anda ingin menanam batate di taman atau di balkoni sebagai tanaman hiasan, anda akan menemui banyak pilihan warna dedaunan yang berbeza, dari hijau kaya hingga coklat gelap. Warna daun sekali lagi penting untuk lokasi, kerana tumbuhan gelap tidak boleh bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung. Jika anda sudah tidak sabar untuk merasai hasil tuaian anda sendiri, ubi keledek juga menawarkan pelbagai jenis spesies. Ubi yang berbeza warna semuanya mempunyai rasa yang berbeza. Terdapat juga varieti tinggi dan kurang hasil tinggi. Tetapi berhati-hati, sesetengah spesies tidak membentuk sebarang ubi sama sekali.
varieti paling popular sepintas lalu
Beauregard
- mangkuk merah
- pulpa oren
- pucuk panjang
- rasa manis (mengingati lobak merah)
- kandungan beta-karotena tinggi
Bonita
- mangkuk merah jambu
- pulpa putih
- ubi elips
- membentuk ubi yang lebih kecil sedikit
Burgundy
- cengkerang merah
- pulpa oren
- menghasilkan
- kandungan gula tinggi
Evangeline
- daun burgundy
- amat sesuai sebagai tanaman hiasan
- mangkuk merah-ungu
- pulpa oren
- kandungan gula tinggi
- mudah dituai
- rasa aromatik
- sesuai untuk hidangan manis
Murasaki
- mangkuk merah jambu
- daging putih berkrim
- rasa manis dan pedas
- asal dari Jepun
- kandungan vitamin C yang tinggi
- kegunaan biasa sebagai puri atau kerepek
- hasil tanaman rendah
Orleans
- mangkuk merah jambu
- pulpa oren
- Pembiakan baharu varieti Beauregard
- bentuk mentol elips
Black Hearth
- Gunakan sebagai tanaman hiasan
- dedaun ungu gelap
