Nasturtium sebenarnya adalah genus tumbuhan. Ini termasuk beberapa spesies hiasan dan juga varieti yang boleh dimakan, yang biasanya dimaksudkan apabila seseorang bercakap tentang nasturtium. Tumbuhan tahunan yang menjalar atau memanjat adalah sangat hiasan.
Apakah jenis nasturtium yang ada?
Terdapat kira-kira 90 spesies nasturtium, dengan nasturtium besar yang paling terkenal. Varieti berbeza dalam tabiat pertumbuhannya (merayap atau memanjat), jangka hayat (tahunan atau saka), penggunaan (tumbuhan hiasan atau komersial), saiz dan bentuk daun, dan warna bunga (kuning-oren, berwarna salmon, putih atau merah-ungu).).
Terdapat kira-kira 90 spesies nasturtium. Spesies yang paling terkenal mungkin ialah nasturtium besar, varieti yang boleh dimakan yang mana tunasnya digunakan sebagai pengganti caper. Varieti ini juga digunakan dalam herba perubatan. Di sana ia digunakan terutamanya untuk penyakit saluran pernafasan atas atau jangkitan saluran kencing. Nasturtium berubi juga dianggap sebagai tumbuhan yang berguna; ia ditanam sebagai tumbuhan makanan di Amerika Selatan.
Nasturtium asalnya berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Di sana ia kebanyakannya berasal dari kawasan pergunungan. Banyak spesies kini boleh didapati sebagai tumbuhan hiasan di iklim sederhana di seluruh dunia. Apa yang dipanggil kesan teratai daunnya amat mengagumkan: air bergolek dalam titisan dan membersihkan permukaan.
Bagaimanakah varieti berbeza?
Dalam perdagangan benih anda terutamanya boleh mendapatkan varieti tahunan yang berbeza dalam pelbagai warna dan disesuaikan dengan keperluan yang berbeza. Sebagai tambahan kepada bunga kuning-oren tradisional, anda juga boleh memilih daripada warna bunga salmon, putih atau merah-ungu. Bentuk dan saiz daun juga berbeza dari pelbagai ke pelbagai, begitu juga dengan tabiat pertumbuhan tumbuhan. Anda boleh menemui nasturtium untuk katil taman yang besar serta untuk kotak bunga kecil di balkoni.
Dengan nasturtium yang besar anda juga boleh menjadikan kawasan teduh di taman anda mekar. Walaupun ia sebenarnya menyukai matahari, ia masih hidup subur di sana. Ia sesuai sebagai penutup tanah kerana ia tumbuh dengan cepat dan subur. Varieti berdaun yang lebih kecil sedikit mencerahkan pagar kosong atau tumbuh di atas terali.
Ciri membezakan yang paling penting:
- tahunan atau saka
- Tumbuhan hiasan atau tumbuhan berguna
- merangkak atau memanjat
- Saiz dan bentuk daun
- Bloom
Petua & Trik
Bukan sahaja tunas dan bunga nasturtium besar boleh dimakan, tetapi juga daun muda. Dengan sedikit kepedasan, mereka menapis salad atau berfungsi sebagai topping roti.
