Kobis merah sedap dan menyihatkan. Itulah sebabnya semakin ramai tukang kebun hobi menanamnya di taman mereka sendiri. Tetapi bagaimana dengan penuaian? Bilakah ia sedia untuk dituai dan bagaimana ia dituai dengan betul? Kami terangkan.
Bila dan bagaimana anda menuai kubis merah dengan betul?
Anda menuai kubis merah apabila ia berisi dan bulat, biasanya dari pertengahan Ogos hingga November. Kubis merah mini atau varieti awal boleh dituai dari akhir bulan Jun. Dengan menggunakan pisau yang tajam dan bersih, potong kubis merah tepat di atas tanah dan keluarkan daun luar.
Masa menuai kubis merah
Kubis merah boleh ditanam awal dari April dan ditanam di luar rumah mulai Mei. Arang batu merah mini boleh dituai mulai bulan Jun. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh disimpan lama. Walau bagaimanapun, ia lazat dan boleh dijadikan salad hiasan. Terdapat juga beberapa varieti awal yang sudah mempunyai saiz yang mengagumkan pada bulan Jun.
Jika anda ingin menuai kubis merah "saiz pasar raya", ini biasanya boleh dilakukan dari pertengahan Ogos hingga November. Tuai anda kobis merah apabila sudah gebu, bulat dan saiz yang dikehendaki. Jika anda menunggu terlalu lama untuk menuai, kubis merah akan pecah dan menjadi keras. Anda juga harus menuai kubis merah sebelum fros pertama kerana ia tidak tahan lasak.
Prosedur yang betul untuk menuai kubis merah
Setelah kubis mencapai saiz yang dikehendaki, lengkapkan diri anda dengan pisau yang tajam dan bersih dan mula bekerja:
- Alih keluar daun yang menonjol.
- Kemudian potong kubis tepat di atas tanah.
- Berhati-hati agar tidak merosakkan daun dan potong kubis cukup dalam supaya tidak hancur.
- Kemudian goncangkan tanah dan kotoran dan keluarkan sebarang tambahan daun yang kotor atau terkeluar supaya hanya tinggal sebiji bola kubis merah yang bersih dan bulat.
Selepas menuai
Jika anda ingin menyimpan kubis merah anda, anda pastinya tidak boleh membersihkannya dengan air dan berhati-hati agar tidak merosakkannya semasa menuai! Ia kemudiannya boleh disimpan di dalam peti sejuk atau di dalam bilik bawah tanah yang sejuk selama beberapa minggu hingga beberapa bulan.
Perkara paling penting sepintas lalu
- Tuai kubis merah mini atau varieti awal dari akhir bulan Jun
- Tuai varieti lewat dan sederhana lewat dari pertengahan Ogos
- bekerja dengan pisau yang bersih dan tajam
- Jangan rosakkan kubis merah dan bersihkan sahaja sebelum disimpan
Petua
Masa perkembangan kubis merah berbeza-beza bergantung kepada varieti. Di sini kami telah meringkaskan jenis yang paling penting dan masa dari menyemai hingga menuai untuk anda.
