Daun pokok beech tidak mengandungi sebarang toksin. Walau bagaimanapun, buah-buahan, beechnut, adalah sedikit beracun. Mereka mesti dibakar sebelum dimakan. Kemudian racun dipecahkan dan kacang boleh digunakan di dapur.
Adakah pokok beech boleh dimakan?
Bolehkah anda makan beech? Daun beech tidak beracun dan daun muda boleh digunakan dalam salad. Walau bagaimanapun, kacang beechnut mesti dipanggang untuk memecahkan toksin dan kemudiannya boleh digunakan sebagai pengganti kacang atau kopi, tepung, minyak dan banyak lagi.
Cara menggunakan kacang beechnut di dapur
Terdapat pelbagai jenis kegunaan kacang beechnut di dapur:
- Tepung
- Pastri
- Pengganti kacang
- Salad
- Pengganti kopi
- Minyak
Kuki dan kek boleh dibakar daripada tepung. Walau bagaimanapun, beberapa tepung gandum mesti sentiasa ditambah. Secara keseluruhannya, kacang beechnut panggang sesuai untuk menapis salad musim luruh atau sebagai hiasan pada kek dan dalam sup.
Sebelum menikmati, pastikan kacang sama ada dituang dengan air panas atau dibakar. Ini meneutralkan fagin, yang menyebabkan sakit perut dan loya. Memanggang adalah apa yang memberikan buah beechnut aroma pedas yang diingini.
Beechnut sangat sihat
Seperti semua kacang, buah beech juga mengandungi banyak lemak dalam bentuk minyak. Gaji adalah sekitar 40 peratus. Anda harus mengambil kira perkara ini jika anda ingin makan kacang beechnut.
Pelbagai bahan berharga turut diwakili iaitu zink, besi dan mineral.
Itulah sebabnya pada zaman dahulu kacang beechnut dianggap sebagai makanan berkualiti tinggi yang dihidangkan terutamanya pada masa yang memerlukan.
Minyak bic dari kacang beechnut
Oleh kerana buah-buahan mengandungi banyak minyak, minyak boleh diekstrak daripadanya. Pada masa dahulu, minyak bic sering digunakan sebagai minyak lampu. Ia juga digunakan di dapur. Jika anda ingin makan minyak bic, berhati-hati agar tidak memakannya tanpa dipanaskan.
Daun pokok bic tidak beracun
Daun beech tidak mengandungi sebarang toksin. Daun muda yang tumbuh selepas bercambah boleh dimakan sebagai salad musim bunga.
Pucuk bic muda pernah diberikan kepada lembu untuk dimakan. Ini sepatutnya meningkatkan pengeluaran susu. Daun beech juga sangat popular sebagai sampah pada musim sejuk.
Petua
Dalam perubatan semulajadi, beech digunakan untuk pelbagai penyakit. Kulit kayu dikatakan mempunyai kesan antipiretik, manakala daun segar menggalakkan penyembuhan luka untuk ulser. Abu bic sebelum ini digunakan untuk menutup ulser.
