Kismis merah adalah bom vitamin kecil. Ia mengandungi sejumlah vitamin dalam kepekatan tinggi, jadi anda boleh menampung keperluan harian anda dengan hanya beberapa buah beri. Apakah kesan buah beri yang sedikit masam terhadap kesihatan?
Apakah kesan kesihatan yang ada pada currant merah?
Kismis merah menggalakkan kesihatan melalui kandungan vitamin C, A, B, E dan K yang tinggi serta mineral seperti kalsium, besi, kalium dan tembaga. Mereka menguatkan sistem imun, memperbaiki kulit, rambut dan mata serta boleh membantu selesema atau penyakit vena.
Bahan aktif ini mengandungi kismis merah
Selain banyak vitamin, currant merah mengandungi mineral penting:
- Vitamin A=1.4%
- Vitamin B 2, 3 dan 6=1 hingga 4%
- Vitamin C=41%
- Vitamin E=0.5%
- Vitamin K=17%
- Kalsium=3.6%
- Besi=6, 6%
- Potassium=13%
- Tembaga=6, 7%
- Fosforus=4, 4%
- Selenium=1, 2%
- Zink=1.3%
Kandungan vitamin C dalam buah beri sangat tinggi. 100 gram kismis merah segar mengandungi lebih banyak vitamin C daripada, sebagai contoh, lemon.
Kismis merah membantu mengatasi aduan ini
Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, currant merah berkesan melawan selsema dan jangkitan seperti selesema. Sistem imun diperkuatkan oleh vitamin.
Selain itu, dengan mengambil kismis merah anda membekalkan badan anda dengan mineral penting yang mempunyai kesan positif pada mata, rambut, kulit dan kesejahteraan umum.
Daun kismis berkesan melawan penyakit vena
Daun kismis merah digunakan secara tradisional dalam perubatan semulajadi untuk penyakit vena.
Kesan minyak biji blackcurrant
Minyak biji labu yang berharga diperoleh daripada biji kismis merah. Ia mengandungi asid gamma-linolenik, yang memainkan peranan penting dalam rawatan masalah kulit.
Makan kismis merah sesegar mungkin
Ramuan kismis merah mengalami penyimpanan lama atau pemanasan. Oleh itu, nikmati buah-buahan yang lazat sesegar mungkin - idealnya terus dari semak currant merah di taman anda sendiri.
Kismis merah boleh diproses dengan cara yang berbeza. Makanan itu kemudiannya hanya mengandungi beberapa vitamin. Mineral, yang juga penting, sebahagian besarnya dikekalkan. Itulah sebabnya tidak salah jika sesekali menikmati kismis merah sebagai kolak atau jem yang dimasak.
Petua
Vetite hitam adalah lebih sihat daripada currant merah. Daun kismis hitam juga mengandungi flavonoid, anthocyanin, diterpenes, tanin dan minyak pati, yang, apabila diminum sebagai teh, berkesan terhadap masalah saluran kencing dan sakit ringan.
