Walaupun buah quince hiasan tidak beracun, ia tetap tidak boleh dimakan mentah. Kerana quince hiasan, seperti buah-buahan yang lebih besar, sangat keras dan agak masam. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat perkara yang lazat daripadanya.
Apa yang boleh anda lakukan dengan buah quince hiasan?
Buah quince hiasan tidak boleh dimakan mentah, tetapi apabila dimasak ia sesuai untuk membuat jeli, jem atau minuman keras. Ia selaras dengan buah-buahan lain seperti epal, pear, strawberi, pic dan aprikot serta boleh digunakan sebagai perasa dalam sos dan masakan Asia.
Apakah rasa quince hiasan?
Kuinci hiasan mengandungi banyak vitamin C dan rasanya sangat masam. Mereka membuat pengganti yang baik untuk jus lemon. Mereka juga mempunyai rasa yang sedikit pahit, yang memberikan hidangan yang disediakan bersama mereka nota yang sangat istimewa. Atas sebab ini, quince hiasan juga harus digunakan dengan berhati-hati sebagai perasa.
Apa yang boleh anda lakukan dengan buah-buahan?
Jeli quince terutamanya dibuat menjadi jeli. Ia juga sesuai untuk campuran jem untuk mengurangkan rasa manis buah-buahan lain. Quince hiasan mengandungi banyak pektin, yang menjadikan jem dan jeli bagus dan pejal. Tambahkan sedikit jus quince pada jenis jem lain untuk menggunakan kesan ini.
Anda boleh menyediakan minuman keras halus daripada quince. Rasa quince yang sedikit pahit merangsang selera makan. Sedikit kayu manis melembutkan kepahitan dan madu memberikan rasa manis yang lembut. Nikmati minuman keras ini yang disejukkan sedikit sebagai minuman beralkohol atau dengan ais krim vanila untuk pencuci mulut.
Menggunakan puri yang diperbuat daripada buah parut adalah cara terbaik untuk memerasa dan memekatkan sos dan hidangan Asia. Parut yang baru diparut, puri hendaklah sentiasa digunakan dengan segera. Disebabkan kandungan vitamin C yang tinggi, ia menjadi coklat dengan cepat.
Buah-buahan manakah yang sesuai dengan kuini hiasan?
Jika rasa quins hiasan dalam jem atau minuman keras terlalu pedas untuk anda, kemudian campurkan quince dengan buah-buahan lain, contohnya dengan pic manis, aprikot rangup atau, secara tradisional, dengan strawberi. Campuran kelihatan sangat harmoni dengan epal atau pir. Walau bagaimanapun, ini sepatutnya mengandungi sedikit asid, lebih seperti epal.
Petua untuk menggunakan quince hiasan:
- jangan makan mentah
- masak menjadi jeli atau jem
- Jus sebagai pengganti jus lemon
- buat minuman keras halus
- harmonikan dengan baik dengan epal, pear, strawberi, pic dan aprikot
Petua
Hiaskan jeli atau minuman keras quince anda dengan sedikit brendi epal atau kayu manis dan bunga cengkih. Quince ialah cara terbaik untuk mencuba rasa.
