Tembikai honeydew ialah minuman yang popular pada hari musim panas di negara ini. Walaupun ia mempunyai rasa yang agak manis, ia tidak semestinya dianggap buah.
Adakah tembikai madu buah atau sayur?
Walaupun tembikai honeydew mempunyai rasa manis, secara botani ia tergolong dalam keluarga cucurbit (Cucurbitaceae) dan oleh itu lebih berkait rapat dengan labu, timun dan zucchini, yang menjadikannya sayur-sayuran. Namun begitu, ia sering digunakan sebagai buah, cth. B. dalam salad buah-buahan atau sebagai hiasan untuk koktel.
Kerabat tembikai madu
Honeydew melon dikelaskan secara botani sebagai sebahagian daripada keluarga cucurbit (Cucurbitaceae). Ini bermakna tumbuhan tembikai madu berkait rapat dengan labu, timun dan zucchini. Itu sebenarnya akan menjadikan ini lebih seperti sayur-sayuran. Pembahagian kepada buah-buahan atau sayur-sayuran berdasarkan rasa manis atau kurang manis biasanya biasa, tetapi tidak boleh dibenarkan secara botani. Tembikai honeydew digunakan, sebagai contoh, untuk hidangan berikut:
- segar seperti salad buah
- untuk menghias koktel
- sebagai jem
- untuk membuat minuman keras
Penilaian berdasarkan tabiat pertumbuhan
Terdapat peraturan biasa untuk membezakan antara tumbuhan buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebagai peraturan, semua tumbuhan yang bahagian tumbuhan berbuah hanya ditanam setahun sekali dan mati selepas menuai dianggap sebagai sayuran. Ini berlaku dengan tembikai kerana sulurnya yang panjang mati pada musim luruh dan tumbuhan baru ditanam daripada benih pada musim berikutnya.
Petua & Trik
Jika anda ingin menanam tembikai madu sendiri, anda harus menanamnya pada musim bunga supaya musim di latitud kita cukup lama untuk buah-buahan yang masak.
