Jika anda ingin menanam hazelnut di taman anda sendiri, anda harus melihat pelbagai jenis hazelnut. Julat itu kelihatan hampir tidak berkesudahan - jadi penting untuk menyimpan gambaran keseluruhan dan mencari variasi yang sesuai untuk diri sendiri.
Apakah jenis hazelnut yang sesuai untuk taman?
Variti kacang hazel yang popular untuk taman termasuk kacang bawah tanah (Corylus avellana) dan kacang lambert (Corylus maxima) serta variannya. Contohnya ialah kacang bawah tanah berdaun merah, kacang bawah tanah Berger, kacang bawah tanah Rom, hazel darah, Fertile de Nottingham dan Hallesche Riesenuss.
Dua spesies utama yang diketahui dan yang tidak diketahui
Dua jenis hazelnut yang paling terkenal termasuk kacang Zeller dan kacang Lambert. Terdapat juga beberapa jenis lain, tetapi mereka kurang penting. Ini termasuk hazel pokok (Corylus colurna), yang mempunyai kacang bercangkang sangat keras, dan hazelnut Jepun, yang dicirikan oleh pertumbuhan seperti belukar dan batang tebal.
Kacang bilik bawah tanah/Corylus avellana
Kacang sel kembali kepada hazel hutan asal. Mereka biasanya lebih kecil dan kurang aromatik dalam rasa daripada kacang lambert. Tetapi salah satu kelebihan mereka yang paling berkuasa ialah pertumbuhan mereka yang lemah. Berbeza dengan kacang lambert, kacang bawah tanah tumbuh lebih perlahan dan menghasilkan lebih sedikit pelari. Ini menjadikannya sesuai untuk taman yang lebih kecil.
Aneka jenis kacang bawah tanah yang paling popular dan terbukti di pasaran termasuk yang berikut:
- 'Kacang bawah tanah berdaun merah': pucuk merah gelap, daun musim panas merah-coklat, hasil tinggi, kulit nipis
- 'Berger's Zellernuss': buah-buahan yang sihat, berbuah tinggi, besar
- 'Roman Zellernuss': varieti lama dengan hasil tinggi dan tetap
The Lambert's Nut/Corylus maxima
Kacang Lambert asalnya berasal dari Turki, yang kini merupakan salah satu kawasan penanaman hazelnut utama. Mereka mewakili hazelnut, yang semakin banyak ditemui di kedai. Berbanding dengan kacang bawah tanah, kacang lambert lebih subur dalam pertumbuhan dan rasa lebih manis. Kelemahan utama: Ia lebih sukar untuk dituai kerana kacang sukar dipisahkan daripada kulit buah.
Kacang lambert, yang boleh ditanam sebagai semak hazelnut dan sebagai pokok hazelnut, termasuk jenis yang disyorkan berikut:
- Hazel darah: varieti berdaun merah
- 'Fertile de Nottingham': hasil yang sangat tinggi
- ‘Webbs Prize Nut’: menghasilkan tinggi, berbuah besar
- ‘Cosford’: masak awal
- 'Hallesche Riesennut': hasil tinggi, berbuah besar
- ‘Wunder aus Bollweiler’: sangat produktif, lewat masak
Petua & Trik
Adakah anda mahukan jenis hazelnut yang luar biasa di taman anda? Bagaimana pula dengan hazel yang menangis dengan tunasnya yang melepak yang indah, hazel corkscrew dengan dahannya yang seperti corkscrew atau hazel emas 'Aurea' dengan dedaunan kuning-hijau dan pucuk oren-kuningnya?
