Masanya telah tiba, zucchini pertama sudah masak. Antara Jun dan Oktober, tumbuhan zucchini berbuah dengan banyaknya. Walaupun buah pertama dimakan, tumbuhan itu terus berbuah - sehingga fros pertama.
Bila dan bagaimana anda perlu menuai zucchini?
Zucchini perlu dituai antara bulan Jun dan Oktober apabila saiznya mencapai 15-20 cm. Potong dengan pisau tajam, tinggalkan batang 5cm untuk jangka hayat yang lebih lama.
Masa menuai
Buah pertama masak selepas hanya 6 – 8 minggu. Anda mula menuai apabila buah-buahan telah mencapai saiz 15 – 20 cm. Ini adalah apabila zucchini rasa paling baik. Anda juga boleh menunggu sehingga buah-buahan tumbuh sepenuhnya, tetapi kemudian anda perlu berkompromi dengan rasa. Selain itu, buah yang lebih besar menjadi semakin berkayu.
Teruskan tingkatkan hasil
Untuk penuaian yang banyak, adalah penting untuk anda menuai buah yang masak dengan cepat. Kemudian tumbuhan boleh terus mengembangkan bunga dan buah-buahan baru. Semakin lama buah-buahan tinggal pada tumbuhan, semakin rendah hasil.
Di manakah letak semua buah?
Zucchini segar akan bertahan selama kira-kira dua minggu. Anda boleh mengawet buah-buahan yang tidak digunakan terus dengan mengeringkan dan memerapnya. Pembekuan hanya disyorkan untuk jenis seperti "Golden Rush F1".
Petua & Trik
Untuk menuai zucchini, anda hanya perlukan pisau tajam untuk memotong buah. Jika anda meninggalkan tangkai sepanjang 5 cm pada buah, jangka hayat zucchini meningkat beberapa hari.
