Di Mexico, rumah asal bagi banyak spesies agave, agave membentuk asas ekonomi kehidupan bagi sebilangan besar orang. Cara sebenar tumbuhan luar biasa ini digunakan mungkin mengejutkan ramai tukang kebun yang hobi.
Apakah buah-buahan agave dan apakah produk yang diperbuat daripada agave?
Buah Agave muncul selepas berbunga jarang dalam bentuk kapsul tiga ruang dengan biji hitam yang rata. Buah-buahan bukan asal sirap agave, ini berasal dari batang tumbuhan. Produk Agave termasuk sirap agave, sisal, mezcal dan tequila.
Bunga agave yang agak jarang berlaku
Nama tumbuhan abad ini menjadi kebiasaan bagi agave tertentu pada zaman dahulu kerana sesetengah jenis agave sebenarnya hanya membentuk bunga selepas masa yang agak lama. Dalam kes spesies agave terbesar, kadangkala ia mengambil masa beberapa dekad sehingga bunga di bahagian atas perbungaan sehingga 12 meter tinggi terbuka untuk persenyawaan. Sebaik-baiknya, kapsul tiga ruang dengan biji hitam rata di dalam bentuk sebagai buah-buahan. Memandangkan benih sukar diperoleh kerana jarang berbunga, agave biasanya mudah dibiakkan dengan mengeluarkan cabang daripada apa yang dipanggil kayu api.
Produk ini diperbuat daripada bahagian tumbuhan agave tertentu
Berdasarkan pelbagai jenis di pasar raya, sesetengah tukang kebun mungkin mendapat tanggapan bahawa agave menghasilkan buah-buahan yang manis. Apa yang dipanggil "sirap agave" tidak dibuat daripada buah-buahan, tetapi dari tangkai agave tertentu, yang tersisa selepas daun dipotong. Sebagai tambahan kepada sirap agave yang terkenal, produk penting berikut dari segi ekonomi juga dibuat daripada bahagian agave:
- Sisal
- Mezcal
- Tequila
Spesies Agave seperti Agave sisalana dan Agave cantala ditanam secara khusus di ladang sisal khas untuk mendapatkan sisal. Agave biru (Agave tequilana) digunakan sebagai bahan mentah untuk penghasilan spirit tequila, yang juga dianggap sebagai minuman kebangsaan orang Mexico di seluruh dunia.
Berhati-hati sebelum melakukan eksperimen anda sendiri dengan agave
Sesetengah orang mengelirukan agave dengan aloe vera kerana rupa daun yang agak serupa. Anda harus mengelak daripada mencuba menghasilkan tequila atau sirap agave daripada agave di taman tanpa pengetahuan pakar yang sesuai, kerana jenis agave tertentu boleh menjadi sedikit beracun.
Petua
Sebaik sahaja agave anda mula berbunga di taman, anda boleh membiarkan buah-buahan atau benih masak. Mengeluarkan perbungaan sebelum ia kering tidak menghalang tumbuhan daripada mati selepas berbunga. Anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk tumbuhan induk itu terus hidup walaupun selepas buah telah ditetapkan jika anda mengalih keluar mana-mana anak yang sedia ada dan meletakkan semula tumbuhan itu dengan teliti.
