Kubis Cina, yang biasa digunakan dalam masakan Asia, juga semakin kerap ditanam di taman kami. Tetapi adakah makanan bersaiz sederhana yang sihat dan rangup yang hebat, yang juga boleh dimakan mentah, benar-benar sesuai untuk budaya campuran dengan sayur-sayuran tempatan?
Tumbuhan jiran manakah yang sesuai dengan kubis Cina?
Penanaman jiran yang sangat baik jika anda ingin menanam kubis Cina ialahTomato, kacang polongdanLobak merah. JugaBayamdan pelbagai jenisLettuce (lettuce daun oak, salad aisberg, salad kepala, salad kambing) adalah salad yang sesuai untuk jiran Kubis Jepun Sayuran dipanggil kubis Peking atau kubis saderi.
Adakah jiran lain yang baik untuk kubis Cina?
Tambahan pula,Swiss chard, salsifydanladaialah jiran yang baik untuk kubis Cina. Kalau suka masak berempah panas, boleh tanamChilibersama kubis cina. Ia juga sangat praktikal untuk menggabungkankacangseperti kacang belukar dan kacang lebar di atas katil dengan kubis rangup - terutamanya kerana kedua-dua jenis sayur-sayuran sangat harmoni dengan tomato. Praktikal yang banyak Jiran yang sesuai untuk kubis Cina juga rasanya sangat enak, contohnya dalam kuali sayur atau sebagai salad.
Apakah jiran yang tidak baik untuk kubis Cina?
Jiran yang tidak sesuai untuk kubis Cina, yang mudah disimpan selepas menuai, termasukkentang, lobak(juga lobak), daun bawangdanbawang putih. Malah sebelum menyemai, anda harus memastikan untuk mengelakkan gabungan ini pada semua kos, jika tidak, penuaian semua varieti tidak akan memuaskan walaupun pembajaan.
Tambahan pula,semua jenis lain kubistidak sesuai ditanam dalam budaya campuran bersama kubis Cina. Perkara yang sama berlaku untukstrawberidancress
Apakah yang perlu diambil kira semasa menggilirkan tanaman?
Mengenai penggiliran tanaman, kubis Cina adalahsayur yang sangat menuntut. Semasa menyemai Brassica rapa, nama botani kubis Cina, pastikan anda mengingati perkara berikut:
- Jika tumbuhan silangan lain ditanam di dalam katil yang dimaksudkan, rehat penanaman selama empat tahun disyorkan. Ini termasuk, contohnya, jenis kubis lain, tetapi juga tumbuhan bawang dan lobak.
- Sayuran jenis ini juga amat tidak sesuai sebagai pengganti di atas katil.
- Kobis Cina sendiri hanya perlu ditanam semula di katil taman yang sama selepas tiga tahun.
Petua
Sayuran serba boleh
Anda boleh melakukan banyak perkara di dapur dengan kubis Cina segar dari taman anda sendiri. Daripada salad sayur-sayuran mentah yang rangup dan sihat kepada tumis sayur-sayuran yang dimasak sebentar kepada sayur-sayuran yang direbus, hampir tidak ada had untuk imaginasi anda semasa menyediakan kubis Cina. Kami mengesyorkan menggabungkan kubis Cina dengan bayam dan lada jiran kegemarannya. Untuk pemeliharaan, kubis Cina boleh dibekukan atau ditapai.
