Hijau, kuning atau coklat? Anda boleh dengan mudah mengetahui bila pisang sudah masak dengan warna kulitnya. Tetapi berhati-hati: bergantung pada jenis pisang, tahap kematangan ketara dalam warna yang berbeza. Anda boleh mengenali pisang masak dengan ciri-ciri ini.
Bilakah pisang masak?
Pisang biasanya masak apabilakulit kuning mempunyai bintik coklat- sekurang-kurangnya ini berlaku untuk pisang buah yang popular. Pisang pisang, bagaimanapun, kekalhijauwalaupun sudah masak, manakala jenis lain seperti pisang kerdil merah jambubuah merah atau ungu. kereta api.
Bilakah pisang hijau menjadi kuning?
Pisang buah kuning tulen masih belum cukup masak, tetapi masih dalam proses masak. Hanya apabila buah-buahan mempunyai bintik-bintik coklat atau hampir sepenuhnya berwarna perang barulah ia dianggap masak sepenuhnya. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membeli pisang hijau (atau menuainya dari pokok pisang anda sendiri) dan biarkan iamasak di tempat yang terang dan hangat. Ini berfungsi dengan baik di ambang tingkap, sebagai contoh. Proses masak juga boleh dipercepatkan dengan meletakkanepal masak di kawasan berhampiran. Ini mengeluarkan gas etilena yang masak, yang menyebabkan pisang yang belum masak menjadi kuning lebih cepat. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa – lihat di atas – tidak semua jenis pisang menjadi kuning!
Bilakah anda perlu menuai pisang?
Sekiranya buah-buahan kecil pertama telah terbentuk pada pokok pisang anda, maka dengan penjagaan yang sewajarnya ia harus bersedia untuk dituai dalam masasatu hingga satu setengah tahun. Pastikan tumbuhan itu hangat sepanjang tahun, siram dan baja seperti yang diperlukan dan, terutama sekali, pastikan terdapat cahaya yang mencukupi dan kelembapan yang tinggi dalam bulan-bulan musim sejuk yang gelap. Untuk tujuan ini, lampu tumbuhan tambahan boleh dipasang, contohnya. Buah-buahan muda juga boleh dituai semasa masih hijau, iaitu belum masak, dan kemudian masak seperti yang diterangkan.
Petua
Bolehkah anda makan pisang hijau?
Sama ada anda masih boleh makan pisang hijau bergantung kepada kepelbagaian. Pisang buah hijau sebenarnya boleh dimakan, tetapi kerana kandungan kanji yang tinggi ia boleh menyukarkan orang yang sensitif terhadap perut. Pisang hijau pula tidak sesuai dimakan mentah, tetapi perlu disediakan seperti kentang - contohnya direbus, digoreng, dibakar atau digoreng.
