Pisang India atau Pawpaw (bot. Asimina triloba) telah lama popular di Kanada dan Amerika Syarikat, tetapi masih tidak diketahui di Jerman. Tumbuhan annon aromatik sememangnya patut diberi perhatian. Dengan petua kami, anda juga boleh membantu buah-buahan yang lazat masak.
Bagaimana dan di manakah pisang India boleh masak?
Pisang India masak dengan baik, tetapi hanya jika ia tidak dituai terlalu mentah. Kulit sekurang-kurangnya mula bertukar warna, kemudian anda boleh biarkan buah masak pada suhu bilik selama beberapa hari atau dalam peti sejuk selama kira-kira tiga minggu.
Bolehkah pisang India dituai masak?
Sebaik-baiknya, pisang Indiadituai apabila masak Pada suhu bilik, buah hanya bertahan beberapa hari hingga maksimum seminggu. Walau bagaimanapun, kulitnya menjadi coklat dengan cepat. Tetapi ini tidak memberi kesan pada rasa, kerana kulitnya biasanya tidak dimakan. Pulpa berkrim mudah dicedok keluar.
Bilakah masa menuai pisang India?
Tempoh masak pisang India agak lama. Sebagai peraturan, buah-buahan tidak dituai sehinggadari pertengahan September. Varieti lewat, seperti Bunga Matahari, tidak masak sehingga Oktober. Memandangkan tidak semua buah mencapai kematangan penuaian pada masa yang sama, anda harus memeriksa tanaman dengan kerap dan menyebarkan hasil tuaian selama beberapa hari.
Apakah yang perlu saya perhatikan semasa memasak pisang India?
Buah masak pisang Indiaagak halusdancepat rosakOleh itu, pastikan anda mengelakkan titik tekanan pada cangkerang. Jika anda menuai pisang India anda separuh masak, anda boleh menyimpan buah-buahan di dalam peti sejuk sehingga empat minggu, di mana ia akan masak. Jika boleh untuk anda, maka anda lebih suka masak di dalam bilik suhu kerana penyejukan aroma pudar. Secara kebetulan, ini juga boleh berlaku apabila tumbuhan itu masak jika anda tinggal di kawasan yang sejuk, musim luruh datang agak awal dan/atau anda telah menanam varieti yang sangat lewat.
Mengapa saya sia-sia menunggu buah dari pisang India saya?
Kebanyakan jenis pisang India adalahbukan pendebungaan sendiri, jadi mereka memerlukan tumbuhan lain atau pendebungaan tangan untuk berbuah sama sekali. Semua yang tinggal adalah bunga pisang India anda, maka anda harus menyelidik punca dan memeriksa lokasi dan penjagaan. Walaupun tumbuhan yang tahan lasak juga tumbuh subur di bawah naungan separa, ia lebih suka matahari penuh apabila buahnya masak.
Petua
Kesabaran yang tinggi diperlukan sehingga musim menuai pertama
Anda perlu bersabar sehingga pisang India anda menunjukkan buah pertamanya. Ia mengambil masa sehingga sepuluh tahun dari menyemai hingga berbunga pertama. Pisang India tumbuh dengan perlahan. Jika anda telah membeli pokok muda yang kuat, masa menunggu akan dipendekkan kepada sekitar tiga hingga empat tahun.
