Sama ada segar atau kering: buah-buahan Physalis menggembirakan dengan rasa manis dan masam yang istimewa. Beri kering mempunyai kelebihan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Tetapi adakah mereka juga tahu bagaimana untuk menarik perhatian dari segi kesihatan? Anda akan mengetahuinya dalam artikel ini!
Adakah physalis kering sihat?
Fisalis kering dianggap sihat kerana ia mengandungibanyak vitamin, mineral dan unsur surih. Buah-buahan memberikan andajumlah besar beta-karotena dan vitamin C Beta-karotena penting untuk mata dan kulit, dan vitamin C untuk sistem imun.
Bagaimanakah physalis kering menjejaskan kesihatan?
Fisalis kering boleh memberi kesanpositifpada kesihatan. Buah-buahan mengandungibanyak vitamin, mineral dan unsur surih yang berharga:
- Vitamin C
- B vitamin (B1, B2, B6, asid folik)
- Vitamin E
- Beta-karotena (provitamin A)
- Potassium
- Fosforus
- kalsium
- Magnesium
- Natrium
- Besi
- Zink
- banyak flavonoid
Ramuan ini penting untuk pelbagai fungsi dalam organisma manusia. Sebagai contoh, vitamin C menguatkansistem imun, manakala beta-karotena menyokong, antara lain,penglihatan, kulit dan membran mukus serta metabolisme zat besi . Beri Physalis mengandungi dua bahan ini dalam kuantiti yang banyak.
Bilakah physalis kering sangat sihat?
Untuk mendapatkan manfaat kesihatan terbaik daripada physalis kering, anda harus memilih produk yang dihasilkan dengan kualiti yang tinggi semasa membeli. Proses pengeringan yangsangat lembutadalah penting supaya buah-buahan kering benar-benar mengekalkan sebahagian besar ramuannya yang berpotensi menggalakkan kesihatan. Di samping itu, disyorkan untuk memilih Physalis keringdalam kualiti organik untuk meminimumkan risiko pencemaran.
Petua
Keringkan Physalis sendiri – ini adalah cara ia berfungsi
Fisalis kering boleh didapati secara komersial. Anda juga boleh mengeringkan sendiri buah-buahan:
1. Sapukan buah beri secara rata pada dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar.
2. Keringkan pada rak tengah dengan pintu ketuhar terbuka sedikit pada suhu 50 darjah Celsius.3. Berhati-hati memusingkan buahnya dari semasa ke semasa.
Proses pengeringan boleh mengambil masa 20 hingga 30 jam kerana kandungan air yang tinggi.
