Cherry laurel dan laurel selalunya digunakan secara bergantian. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan kekeliruan. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui apa sebenarnya laurel ceri atau laurel laurel dan laurel sebenar.
Apakah perbezaan antara laurel ceri dan laurel sebenar?
Perbezaan utama antara laurel ceri (Prunus laurocerasus) dan laurel sebenar (Laurus nobilis) ialah penggunaan: laurel sebenar ialah rempah masakan yang terkenal, manakala laurel ceri beracun dan tidak boleh dimakan. Secara visual ia berbeza dalam kilauan daun dan perbungaan.
Adakah laurel ceri sinonim dengan daun bay?
Tegasnya, laurel ceri tidak sama dengan daun bay. Ia adalah duatumbuhan berbeza yang bukan milik keluarga yang sama. Ini jelas daripada nama botani:
- Ceri laurel dipanggil Prunus laurocerasus.
- Laurel sebenar dipanggil Laurus nobilis.
Bagaimanakah laurel ceri dan laurel sebenar berbeza?
Perbezaan paling penting antara laurel ceri dan laurel sebenar ialahyang asli sering digunakan sebagai rempah di dapur, manakala laurel ceri dianggap beracun dan oleh itu tidak sepatutnya dimakan.
Walaupun semua persamaan asas, terdapat beberapaperbezaan optik:
- Daun: berkilat pada laurel ceri, tetapi matt pada laurel sebenar
- Bunga: laurel ceri tumbuh dalam tandan dan menonjol melepasi daun; Tumbuh di antara daun laurel sebenar
Dan: laurel ceri lebih tahan musim sejuk daripada laurel sebenar.
Dari manakah timbulnya kekeliruan antara laurel ceri dan laurel?
Pada asasnya terdapat dua sebab mengapa laurel ceri dan laurel (sebenar) sering keliru:
- Disebabkankeselesaan linguistik “cherry laurel” selalunya disingkatkan kepada “laurel”.
- laurel ceri dan laurel sebenarsecara visual adalah serupa antara satu sama lain.
Petua
Cherry laurel – nama yang mengelirukan untuk tumbuhan
Istilah "laurel ceri" mengelirukan. Kerana belukar itu bukan milik genus laurel, tetapi ceri. Ia sebenarnya adalah lebih sesuai untuk memanggil tumbuhan laurel ceri, walaupun ini mungkin menunjukkan bahawa anda boleh makan beri laurel ceri, yang sebenarnya TIDAK berlaku.
