“Buah bunga semangat” ialah soalan yang sering ditanya dalam teka silang kata. Jawapan yang betul biasanya "buah markisa". Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya betul, kerana ia sepatutnya dipanggil "buah markisa". Dalam artikel ini kami akan menerangkan bagaimana buah-buahan berbeza dan sama ada ia boleh dimakan.
Apakah buah passionflower dan adakah ia boleh dimakan?
Buah markisa, juga dikenali sebagai markisa atau markisa, ialah buah beri ungu atau kuning granadilla (Passiflora edulis). Ia boleh dimakan, kaya dengan vitamin, mineral dan rendah kalori, menjadikannya sesuai untuk diet yang sihat.
Apakah buah passionflower?
Buah bunga semangat secara amnya adalah beri unguGranadillaatau Grenadilla, yang secara botani dipanggilPassiflora edulis. Terdapat dua subspesies:
- Purple Granadilla: Passiflora edulis f. edulis, buah beri ungu sebesar telur ayam dengan bahagian dalam seperti jeli yang mengandungi biji
- Granadilla Kuning: Passiflora edulis f. flavicarpa, jauh lebih besar daripada buah Granadilla ungu, kulit kuning dan licin
Sebagai peraturan, hanya granadilla ungu yang lebih kecil dirujuk sebagai "buah markisa", manakala granadilla kuning boleh didapati secara komersial sebagai "buah markisa".
Buah markisa yang manakah boleh dimakan?
Hanya beberapa bunga semangat menghasilkan buah yang boleh dimakan. Banyak spesies menghasilkan buah beri yang tidak boleh dimakan atau bahkan beracun. Terdapat kira-kira 530 spesies berbeza yang diketahui, yang mana hanya ini yang mempunyai buah-buahan yang enak dimakan:
- Passiflora edulis
- Passiflora ligularis, grenadilla, warna kuning tua
- Passiflora quadrangularis, grenadilla gergasi
Buah-buahan "bunga semangat biru" (Passiflora caerulea), yang popular sebagai tumbuhan hiasan, juga boleh dimakan, tetapi tidak begitu lazat. Walau bagaimanapun, anda harus mengelak daripada memakan buah markisa lain, kerana ia mengandungi hidrogen sianida dalam tahap yang berbeza-beza bergantung pada jenisnya.
Kenapa buah markisa begitu sihat?
Sama ada markisa atau Granadilla: Markisasangat sihat, kerana ia kaya dengan vitamin (terutamanya A, B3 dan C), mineral (kalium, magnesium, fosforus dan kalsium) sertabesidan zink. Selain itu, 100 gram hanya mengandungi sekitar 64 kilokalori, yang menjadikan buah beri sesuai untukdiet sihat. Lebih baik jika anda boleh menanamnya sendiri di balkoni atau di taman.
Bagaimanakah saya boleh menanam tumbuhan daripada buah passionflower?
Untuk menanam sendiri bunga markisa dan boleh menuai buah, anda hanya perlu membeli buah markisa ataubuah markisa di pasar raya. Biji benih yang dikandungnya biasanya sangatberkecambah. Dan ini adalah cara anda membuat tumbuhan berkembang:
- Bebaskan teras biji daripada pulpa sekeliling
- bilas di bawah air mengalir
- biarkan ia kering sedikit di atas kertas dapur
- kemudian letakkan dalam pasu tanah
- tutup nipis dengan tanah
- Kekalkan substrat lembap
- Sabar
Passionflower memerlukan banyak kehangatan untuk bercambah dan membesar. Apabila ia telah membesar sedikit, tanam dalam pasu yang lebih besar dan letakkan di balkoni atau teres. Untuk mendapatkan buah, beberapa tumbuhan diperlukan untuk pendebungaan, dan anda juga perlu menjalankanpembajaan dengan tangan.
Petua
Bilakah buah markisa masak?
Anda boleh tahu betapa masaknya buah markisa melalui pericarp di sekelilingnya: Ini sepatutnya mempunyai warna yang pekat - ungu atau kuning bergantung pada jenisnya - dan seharusnya tidak lagi licin, sebaliknya layu.
