Kubis runcing dicirikan oleh daun yang sangat lembut dan lembut, itulah sebabnya sayur-sayuran tidak mempunyai jangka hayat yang panjang. Tetapi disebabkan rasa yang lembut dan musim pertumbuhan yang singkat, keluarga kubis menikmati populariti yang hebat.
Bilakah musim kubis runcing?
Musim kubis runcing berlangsung dari Mei hingga Oktober, dengan masa penuaian varieti awal 'Erstling' bermula pada pertengahan Mei. Dalam keadaan optimum, kubis runcing boleh dituai sehingga Disember, dengan rasa menjadi lebih kuat apabila ia masak.
Musim berkebun awal
Kobis runcing berkaitan dengan kubis putih dan dicirikan oleh aroma yang lebih halus. Musim kemuncaknya berlangsung dari Mei hingga Oktober. Kobis jenis ini merupakan salah satu jenis kobis yang sedia untuk dituai awal. Di bawah keadaan optimum, kepala boleh dituai sehingga Disember, dengan rasa semakin kuat apabila ia masak dan menjadi lebih kuat menjelang akhir tahun.
Gambaran keseluruhan pelbagai:
- 'Erstling': varieti awal yang dibawa ke hadapan dari Januari, ditanam pada bulan Mac dan sedia untuk dituai mulai Mei
- 'Caraflex tolerant' (F1): mengembangkan kepala runcing yang boleh dituai mulai September
- 'Kalibos': Campuran kubis merah dan runcing dengan masa menuai pada musim luruh
Penanaman
Memandangkan sayur kubis sangat cepat tumbuh, musim bunga terbukti sesuai untuk menanam kubis runcing. Dalam keadaan optimum, sayur-sayuran dengan cepat mengeluarkan hasil pertamanya.
Penanaman
Jika anda ingin menuai kubis awal dari bulan Mei, anda perlu menanam benih di ambang tingkap yang terang pada bulan Januari. Tumbuhan muda boleh berpindah ke katil taman dari Mac. Di sini kami mengesyorkan menanam dalam barisan dengan jarak 40 sentimeter antara tanaman.
Tuntutan
Tumbuhan kubis memerlukan cahaya matahari sebanyak mungkin untuk masak, itulah sebabnya lokasi di bawah sinar matahari penuh disyorkan. Walaupun mereka bertolak ansur dengan kawasan yang lebih teduh, hasil tuaian di kawasan ini akan menjadi kurang banyak. Substrat dilonggarkan dengan baik dan dalam. Ia boleh menjadi lempung dan harus memberikan nutrien yang mencukupi, kerana kubis runcing adalah penyuap yang berat. Jika tanahnya berpasir, baikinya dengan kompos (€43.00 di Amazon), baja stabil dan tanduk.
Penjagaan
Keperluan nutrien adalah dalam julat sederhana hingga tinggi, jadi anda harus kerap menggunakan baja yang kaya dengan nitrogen dan kalium semasa musim tanam. Pastikan substrat lembap sama rata. Turun naik menyebabkan kepala berpecah, yang menggalakkan perosak dan penyakit. Sebagai tumbuhan hack, tumbuhan mendapat manfaat daripada melonggarkan tetap lapisan atas tanah. Langkah ini disyorkan selagi daun belum menutupi tanah.
Petua
Jika kubis mengeluarkan bau sulfur yang kuat semasa memasak, tumbuhan itu dibekalkan dengan terlalu banyak nitrogen semasa fasa pertumbuhan. Hentikan pembajaan kira-kira sebulan sebelum masa menuai yang dirancang.
Tuai
Dengan keadaan cuaca yang ideal dan penjagaan yang baik, kubis pertama dari penanaman musim bunga sedia untuk dituai mulai pertengahan Mei. Setelah kepala mencapai berat 1.5 kilogram, mula menuai. Tinggalkan spesimen yang lebih kecil. Tingkap penuaian berlanjutan sehingga akhir bulan Jun. Anda tidak perlu menunggu terlalu lama, kerana kubis runcing cenderung terbelah apabila ia semakin tua. Ia menjadi tidak sedap dipandang dan mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.
