Buah Asia adalah makanan super sebenar kerana ia penuh dengan bahan-bahan berharga. Bukan semudah itu memproses buah delima. Di sini, mengetahui helah yang betul berbaloi dengan beratnya dalam emas.
Bolehkah anda makan biji delima?
Ya, biji delima boleh dimakan. Bahagian delima yang boleh dimakan ialah biji dan salutannya yang berair, merah delima, yang rasanya manis dan masam dan sedikit masam. Walau bagaimanapun, daging putih di sekeliling biji tidak boleh dimakan.
Struktur buah
Bahagian delima yang boleh dimakan ialah lapisan berkaca yang menutupi biji. Ia sedikit lut sinar, berair dan mempunyai warna merah delima hingga merah jambu. Unit penyebaran bersalut ini disambung dengan kukuh kepada pulpa keputihan, yang membentuk beberapa ruang.
Tidak seperti buah tempatan, tisu span yang dikenali sebagai albedo tidak dimakan di sini. Ia mempunyai rasa pahit. Biji dimakan bersama dengan salutannya. Aroma kulit biji buah-buahan masak masam manis dengan rasa pahit.
Mengenal pasti buah masak
Memandangkan buah delima tidak masak, anda harus memberi perhatian kepada tahap kematangan semasa membelinya. Spesimen segar dan masak berasa keras, kasar dan retak hingga berkayu. Mereka mempunyai pangkal bunga yang kering dan tidak mempunyai lekuk atau lekuk. Jika anda melihat sebarang bintik lembut atau berubah warna, ini menunjukkan daging busuk.
Penggunaan
Terdapat pelbagai cara untuk mendapatkan benih aromatik. Kaedah yang telah dicuba dan diuji adalah dengan mula menguli sehingga buah delima berasa lembut. Kemudian potong dua dan pegang setiap separuh terbalik di atas mangkuk. Jika sekarang anda mengetuk cangkerang, benih akan gugur.
Menekan jus
Gunakan penekan sitrus untuk memerah bahagian buah dan membuat jus delima segar. Biji dan sisa pulpa kekal tersangkut dalam ayak. Walau bagaimanapun, minuman buah-buahan boleh berasa sedikit pahit kerana aroma dari kulitnya.
Lenyek
Biji delima sesuai untuk membuat smoothie. Untuk melakukan ini, anda memerlukan pengisar yang kuat yang bilahnya mencincang benih dengan baik. Jika tidak, jus buah anda mungkin menjadi lebih berbutir. Jika anda ingin mengelakkan perkara ini, anda boleh menapis bancuhan buah-buahan melalui ayak selepas ditapis, Persediaan:
- Potong buah dan buang biji
- puree bersama 100 gram kranberi dan 150 gram yogurt
- maniskan dengan gula dan tambah dengan 250 mililiter susu soya
Petua
Untuk konsistensi yang lebih pekat, anda boleh menambah pisang ke dalam smoothie dan memprosesnya dengan pengisar,
