Sugarloaf ialah sejenis selada yang hanya masak pada musim luruh. Ia kadang-kadang dirujuk sebagai salad musim sejuk. Oleh itu, adakah ia mempunyai ciri-ciri istimewa yang membolehkan ia bertahan dalam fros tanpa rosak? Hanya sebahagian! Apabila bercakap tentang sejuk, tumbuhan ini juga mempunyai hadnya.
Bolehkah selada Sugarloaf tinggal di luar pada musim sejuk?
Sugarloaf Lettuce bertolak ansur dengan fros ringan hingga -5°C dan boleh menahan musim sejuk di atas katil di kawasan yang lembut. Lindungi tumbuhan dengan bulu pada lewat musim luruh dan tuai pada hari-hari tanpa fros. Dalam keadaan yang sangat sejuk, anda harus menuainya pada pertengahan November dan menyimpannya di tempat yang sejuk.
Masa menuai untuk Sugarloaf Mountain
Sugarloaf ialah tumbuhan tahunan yang tidak perlu terlalu musim sejuk. Kepala yang terbentuk, yang mengingatkan roti gula Amerika Selatan kerana bentuknya, sedia untuk dituai sekitar lapan hingga dua belas minggu selepas disemai atau ditanam. Memandangkan jenis selada ini masuk ke dalam katil dari pertengahan Jun hingga akhir Julai, musim menuai bermula pada penghujung September hingga awal Oktober.
Pada awal musim menuai tidak ada fros, jadi persoalan overwintering pada mulanya tidak timbul. Oleh kerana roti gula hanya diminati sebagai bahan masakan segar, ia dituai mengikut keperluan, yang memanjangkan masa penuaian. Sesiapa yang telah menanam dalam kuantiti yang banyak dengan betul bertanya berapa lama kepala boleh tinggal di luar di atas katil.
Sugarloaf bertolak ansur dengan fros ringan
Tidak perlu tergesa-gesa ketika menuai Sugarloaf Mountain. Fros ringan tidak menjejaskan tumbuhan, malah menghilangkan kepahitannya. Satu-satunya perkara yang penting ialah termometer tidak jatuh di bawah -5 °C secara kekal.
- Di kawasan yang lembut, gula pasir boleh menahan musim sejuk di atas katil
- Tutup tumbuhan dengan bulu pada lewat musim luruh
- tuai mengikut keperluan pada hari tanpa fros
Jangan melewatkan musim sejuk di lokasi yang sukar
Jika anda tinggal di kawasan yang keras di negara ini, musim sejuk di Sugarloaf tidak digalakkan. Jika suhu tinggi dijangka berada di bawah sifar, tiada perlindungan musim sejuk dapat mengekalkannya.
Tuai seluruh katil selewat-lewatnya pada pertengahan November, walaupun anda tidak boleh menggunakan semua kepala tepat pada masanya. Jika disimpan dengan betul, ia boleh disimpan sehingga dua bulan. Untuk melakukan ini, potong semua kepala dekat dengan akar, atau cabut mereka bersama-sama dengan akar.
Balut tumbuhan tanpa akar dalam surat khabar lembap dan simpan di tempat yang sejuk. Tumbuhan yang masih berakar digantung digantung terbalik atau disimpan dalam bekas dengan pasir lembap.
