Herba kari yang sangat hiasan (bot. Helichrysum italicum) juga boleh didapati secara komersil sebagai immortelle atau bunga straw Itali. Ia berasal dari rantau Mediterranean dan berkaitan dengan bunga straw kami. Sama seperti ini, ia boleh dipotong dengan baik untuk bunga kering.
Bagaimanakah cara memotong herba kari dengan betul?
Semasa memotong herba kari, anda hendaklah memotong bahagian pucuk yang lembut untuk menggalakkan tumbuh dan bercabang. Elakkan memotong di kawasan berkayu untuk mengelakkan masalah pertumbuhan. Herba kari juga boleh dibiakkan dengan menyemai atau keratan.
Apakah yang perlu saya perhatikan semasa memotong?
Herba kari tumbuh dengan teruk atau tidak sama sekali daripada pucuk berkayu. Oleh itu, anda harus sentiasa memotong sedikit di atas pucuk berkayu. Herba itu masih lembut di sana dan boleh dengan mudah bercambah dan bercabang semula di antara muka. Adalah lebih baik untuk sentiasa memotong keseluruhan pucuk, bukan hanya hujungnya, supaya pokok renek kekal dalam bentuk yang harmoni.
Potong keratan
Jika anda ingin membiak herba kari anda, anda boleh melakukannya dengan menyemai, tetapi juga dengan bantuan keratan. Pada musim bunga atau awal musim panas, potong beberapa pucuk lembut, tidak berkayu tanpa bunga (tunas) daripada herba kari anda. Kemudian masukkan pucuk dalam pasu yang telah anda isi dengan campuran tanah pasu (€6.00 di Amazon) dan pasir.
Bagaimanakah saya boleh menyimpan herba kari?
Karipap yang baru dipotong cepat rosak. Oleh itu, ia perlu diproses segera jika boleh. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk yang dibalut dengan kain lembap selama satu hingga dua hari. Untuk tempoh penyimpanan yang lebih lama, pengeringan, penjerukan atau pembekuan adalah disyorkan. Walau bagaimanapun, anda harus ingat bahawa aromanya sangat terjejas, terutamanya semasa pengeringan.
Bagaimanakah herba kari digunakan?
Herba kari yang agak mudah dijaga boleh digunakan untuk menghalau serangga dan juga untuk hiasan atau masakan. Dari segi rasa, ia sesuai dengan hidangan kambing atau rebusan yang enak. Walaupun ia tidak beracun, herba itu tidak boleh dimakan tetapi hendaklah dikeluarkan daripada hidangan sebelum dimakan.
Bilakah anda memotong jamu kari?
Bergantung pada cara anda ingin menggunakan herba kari, masa yang sesuai untuk memotong sangat berbeza. Jika anda ingin memasak dengan herba, sebaiknya potong sejurus sebelum ia mekar, apabila aromanya sangat kuat.
Bunga kuning yang digabungkan dengan daun keperakan menjadi sendiri dalam sejambak kering. Sebaik-baiknya potong pucuk apabila bunganya terbuka sedikit. Aroma tidak memainkan peranan dalam kes ini. Jika anda ingin menggunakan herba kari untuk menghalau serangga, potong sebelum berbunga, kerana kandungan minyak patinya lebih tinggi.
Perkara paling penting secara ringkas:
- pokok renek berkayu
- tidak beracun
- Pemangkasan di bahagian lembut pucuk menggalakkan percabangan
- memandu keluar dari kayu dengan susah payah atau tidak langsung
- Pemotongan Topiary mungkin
- Tuai boleh menggantikan pemangkasan khas
Petua
Elakkan memotong herba kari anda kembali kepada kayu padu, kerana ia akan bertunas dengan teruk atau tidak langsung.
