Bukan hanya dalam bidang pertanian yang tukang kebun perlu memberi perhatian kepada putaran tanaman yang betul, ia juga berbaloi untuk membuat rancangan untuk kebun sayur dalam hobi berkebun. Kerana mereka yang tumbuh dengan betul akan menuai lebih banyak dan tidak perlu bergelut dengan penyakit, perosak dan rumpai. Di bawah ini kami akan menerangkan kepada anda maksud penggiliran tanaman, memberi anda contoh penggiliran tanaman yang baik, meja dengan sayur-sayuran yang paling penting serta maklumat dan petua yang berguna.
Apakah itu penggiliran tanaman dalam hortikultur?
Giliran tanaman ialah kaedah pertanian di mana tanaman berbeza ditanam satu demi satu dalam tempoh beberapa tahun untuk meningkatkan kualiti tanah dan hasil tanaman. Ia berdasarkan putaran penyuap berat, sederhana dan lemah serta tumbuhan baja hijau.
Apakah itu penggiliran tanaman?
Putaran tanaman, juga dikenali sebagai pertanian ladang, merujuk kepada urutan temporal penanaman pelbagai jenis tanaman selama beberapa tahun.
Idea asas penggiliran tanaman ialah jenis sayur-sayuran dan bijirin yang berbeza memerlukan nutrien yang berbeza dan, terutama sekali, pada tahap yang berbeza. Jika sayur-sayuran yang sama ditanam di tempat yang sama selama bertahun-tahun, mereka sentiasa mengeluarkan nutrien yang sama dari tanah. Ini bermakna tanah menjadi miskin dan tumbuhan tidak lagi dapat menerima nutrisi yang mencukupi. Ini membawa kepada hasil tanaman yang lebih rendah, mudah terdedah kepada penyakit dan perosak dan kualiti tanah yang tidak baik. Walau bagaimanapun, jika anda menanam tumbuhan yang berbeza dengan keperluan nutrien yang berbeza di atas katil setiap tahun, anda boleh mengatasinya.
Mengapa perlu memberi perhatian kepada penggiliran tanaman yang betul?
Putaran tanaman mempunyai kesan positif terhadap hasil tanaman, tetapi bukan itu sahaja. Pusingan tanaman yang baik mempunyai lebih banyak kelebihan:
- mencegah perosak dan penyakit
- mengurangkan pertumbuhan rumpai
- meningkatkan kesuburan tanah
- Mengakar dan dengan itu menggemburkan tanah
- Leguminoses memperkayakan tanah dengan nitrogen
- Promosi mikroorganisma sokongan tanah
- Kawalan nematod
- ia mengurangkan penggunaan baja yang mahal
- Pencegahan hakisan dan larut lesap nutrien
Latar Belakang
Sejarah penggiliran tanaman
Putaran tanaman adalah setua penanaman bijirin manusia. Apabila orang menetap dan mula menanam bijirin, ia dengan cepat menjadi jelas bahawa hasil menurun dengan ketara selepas beberapa tahun penanaman. Mereka kemudiannya mula-mula membangunkan ekonomi dua tanaman, di mana bijirin dan sayur-sayuran berdaun dan/atau kekacang ditanam secara berselang-seli. Pada Zaman Pertengahan, ekonomi tiga bidang telah ditubuhkan, di mana pada mulanya hanya bijirin, sayur-sayuran berdaun dan baja hijau ditanam. Pada abad ke-18, lobak dan kentang telah ditambah.
Pemakan berat, penyuap lemah dan baja hijau
Faktor penentu untuk penggiliran tanaman yang betul ialah keperluan nutrien tumbuhan. Perbezaan dibuat antara pemakan berat, pemakan sederhana dan pemakan lemah.
- Pemakan yang lemah: Tumbuhan sedemikian, kebanyakannya buah-buahan berdaun, yang memerlukan sedikit nutrien seperti salad, bayam atau herba atau yang membekalkan diri mereka dengan nutrien seperti kekacang seperti kekacang atau kacang polong
- Pemakan sederhana: Tumbuhan dengan keperluan nutrien sederhana seperti bit, bawang atau daun bawang
- Pemakan berat: Tumbuhan dengan keperluan nutrien yang tinggi seperti kentang, tomato, labu atau kubis
Tinja hijau
Untuk memperkayakan tanah dengan nutrien semula selepas kitaran penanaman beberapa tahun, baja hijau ditanam. Kekacang yang memperkayakan tanah dengan nitrogen amat sesuai untuk ini, seperti:
- Semanggi
- Phacelia
- Veca
- Lupin
- Marigold
- lobak minyak
Buah-buahan ini tidak dituai, sebaliknya disulut dan dimasukkan ke dalam tanah, di mana ia reput dan memperkayakan tanah dengan nutrien tambahan.
2 hingga 5 tahun kitaran untuk penggiliran tanaman
Bergantung kepada model, putaran tanaman dibahagikan kepada 2, 3, 4 atau 5 tahun. Dalam pertanian, kitaran yang lebih pendek sering digunakan untuk mengelakkan kerugian dalam tanaman utama. Di kebun sayur, bagaimanapun, pertanian tiga atau empat ladang sering digemari, yang bermaksud bahawa penyuap berat hanya ditanam di satu katil setiap tiga hingga empat tahun.
Putaran tanaman dalam kitaran 4 tahun
Dalam kitaran 4 tahun, penyuap berat ditanam di atas katil yang segar dan kaya dengan nutrien pada tahun pertama, penyuapan sederhana di kedua, penyuap lemah di ketiga dan baja hijau di keempat. Kaedah ini paling biasa di kebun sayur persendirian.
Jadual untuk penggiliran tanaman dalam kitaran 4 tahun
| 1. Tahun (pemakan berat) | 2. Tahun (Pemakan Tengah) | 3. Tahun (pemakan lemah) | 4. Tahun (baja hijau) |
|---|---|---|---|
| Kentang | As Adas | Kacang belukar | Soba |
| kubis | Semua jenis bit | Kacang | Semanggi |
| Timun | Salad | Herba | Phacelia |
| Labu | Strawberi | Lettuce | Marigolds |
| Rhubarb | bawang putih | Bayam | Bayam |
| Saderi | Leek | Bunga musim panas | Veca |
| Tomato | kacang tiang | Lettuce kambing | Lupin |
| Kubis Savoy | Bawang | lobak minyak | |
| Jagung | Tagetes |
Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks
Excursus
Budaya campuran dan penggiliran tanaman
Selain penggiliran tanaman, semasa merancang kebun sayur anda, anda juga harus memberi perhatian kepada keserasian tumbuhan antara satu sama lain. Walaupun kedua-dua kentang dan tomato adalah penyuap berat dan oleh itu ditanam pada tahun yang sama, mereka tidak serasi dengan baik dan tidak boleh ditanam di dalam katil yang sama. Begitu juga dengan kentang dan labu. Tumbuhan lain mempunyai kesan positif antara satu sama lain, seperti tomato dan nasturtium, di mana nasturtium melindungi tomato daripada kutu daun. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang budaya campuran di sini.
Putaran tanaman dalam kitaran katil
Kini anda mungkin ingin menanam kentang dan tomato setiap tahun. Ini sudah tentu boleh dilakukan selagi anda tidak menanamnya di lokasi yang sama. Model ringkas ialah kitaran katil, juga dikenali sebagai berkebun persegi. Empat katil diusahakan pada masa yang sama, satu dengan penyuap lemah, satu dengan penyuap sederhana, satu dengan penyuap berat dan satu dengan baja hijau. Setiap tahun urutan katil dialihkan oleh satu katil, supaya asas ditanam pada katil zehrer lemah, zehrer lemah pada zehrer sederhana, zehrer sederhana pada zehrer kuat dan zehrer kuat pada baja hijau, dsb.. Di sini anda akan dapati keseluruhannya digambarkan dengan jelas.
Buat rancangan penanaman
Walaupun konsep itu kedengaran mudah, logik dan jelas, adalah disyorkan untuk membuat rancangan supaya anda tahu dengan tepat di mana anda telah menanam apa. Konsep ini berfungsi paling baik jika anda mempunyai tiga, empat atau lima katil dan putarkannya seperti yang diterangkan dalam kitaran katil di atas. Untuk merancang penanaman secara terperinci, teruskan seperti berikut:
- Ukur katil anda dan buat lakaran pada satu atau lebih helaian.
- Bahagikan katil kepada barisan yang sesuai yang anda ingin kembangkan. Perhatikan jarak baris yang disyorkan.
- Sekarang masukkan dalam setiap baris apa yang perlu ditanam di sana. Beri perhatian kepada jiran yang baik dan jahat.
- Anda juga boleh mencatat masa menyemai dan menuai serta mana-mana penyemaian kedua.
- Tahun depan, hanya alihkan satu katil penyemaian ke kanan supaya putaran tanaman berada pada tempatnya. Jika perlu, betulkan jiran yang dipilih dengan buruk yang mengakibatkan hasil tanaman rendah.
Mereka yang pandai bergabung mempunyai lebih sedikit kerja.
Giliran tanaman dalam pertanian
Pusingan tanaman juga memainkan peranan utama dalam pertanian, bukan hanya pertanian organik. Bukan sahaja tanaman utama berubah secara tetap, tetapi perkara yang berbeza juga ditanam dalam tahun yang sama. Perbezaan dibuat di sini antara buah musim panas, buah musim sejuk dan hasil tangkapan.
- Buah Musim Panas: Ini adalah tanaman yang disemai pada musim bunga dan dituai pada musim panas. Ini boleh menjadi bijirin musim panas serta bit, kentang atau sayur-sayuran.
- Buah Musim Sejuk: Buah musim sejuk ialah tanaman yang tahan beku dan oleh itu menghabiskan musim sejuk di ladang. Ini boleh menjadi bijirin musim sejuk atau sayur-sayuran musim sejuk.
- Tanaman penutup: Tanaman penutup biasanya adalah kekacang yang ditanam di antara tanaman utama untuk memperbaiki tanah.
Excursus
Pangkasan penutup
Pengeluar gandum tidak boleh menunggu tiga tahun sehingga dia boleh menanam semula gandum di ladangnya. Itulah sebabnya kitaran penanaman dalam pertanian dipendekkan: daripada menanam tanaman tangkapan pada tahun ketiga atau keempat, tanaman tangkapan disemai selepas tanaman utama. EU menetapkan garis panduan mengikut mana monokultur tidak ditanam sebagai tanaman penutup, sebaliknya pelbagai tumbuhan sokongan tanah seperti semanggi, kacang, sawi, lobak minyak atau rumput padang. Ini boleh digunakan untuk memberi makan kepada ternakan atau kemudian bekerja ke dalam tanah.
Soalan lazim
Adakah terdapat juga "buah-buahan saka" yang boleh muncul di mana-mana katil pada bila-bila masa?
Ya, tidak semua buah perlu berhijrah. Pengumpan yang lemah biasanya boleh kekal di atas katil sebagai tanaman kekal dan boleh digabungkan secara bergilir-gilir dengan tumbuhan lain. Ini amat berguna untuk tumbuhan saka seperti herba. Strawberi juga sering ditanam sebagai buah kekal.
Adakah penggiliran tanaman yang baik menggantikan sebarang jenis baja?
Kebanyakannya tidak. Katil dengan penyuap lemah atau pemakan sederhana mungkin boleh dilakukan tanpa baja, tetapi katil penyuap berat masih perlu dibaja dengan kerap dengan kompos untuk memberi makan tumbuhan kelaparan secara optimum.
Adakah saya benar-benar perlu begitu ketat tentang penggiliran tanaman?
Kebanyakan tukang kebun rumah mencipta versi penggiliran tanaman mereka sendiri. Jika anda tidak mahu mempertaruhkan hasil tuaian anda, anda perlu memastikan untuk mengubah suap berat dan, terutama sekali, jangan sekali-kali meletakkan penyuap berat yang sama di tempat yang sama pada tahun berikutnya.
Di manakah saya boleh mendapatkan benih untuk tanaman penutup atau baja hijau?
Untuk tanaman perantaraan, anda boleh mendapatkan campuran benih siap sedia di kedai runcit dan dalam talian yang menyediakan kepelbagaian penambahbaikan tanah dalam tompok sayuran anda.
