Herba liar mekar dan kemudian menghasilkan biji. Mereka menyemai sendiri dan dengan itu memastikan kelangsungan hidup mereka. Kita manusia juga boleh melakukan banyak perkara dengan benih herba liar: Kita boleh menggunakannya untuk diet kita, memberi mereka makan kepada haiwan peliharaan atau menanam tumbuhan kita sendiri daripada mereka di taman.
Anda boleh menggunakan benih herba liar untuk apa?
Biji herba liar boleh dimakan, digunakan sebagai makanan untuk haiwan peliharaan atau disemai di taman. Contoh yang boleh dimakan termasuk jelatang, soba, adas, jintan dan jewelweed. Semasa mengumpul, perhatikan spesies beracun dan tempat pengumpulan yang baik atau beli kualiti organik daripada peruncit.
Biji herba liar yang boleh dimakan
Sesetengah spesies herba liar yang boleh dimakan juga boleh menggembirakan kita dengan bijinya. Sebab itu kita boleh kumpul dan makan bila tiba masanya. Biji yang kering juga tahan lebih lama daripada yang hijau.
- Jelatang menyengat: dari Julai; panggang
- Little Bibernelle: Ogos hingga September; untuk garam herba
- Soba asli: Ogos hingga September; untuk groat soba
- As Adas: September hingga Oktober; sebagai rempah ratus
- Frenchwort: Julai hingga Oktober: untuk menanam anak benih
- Biji jintan: Ogos hingga September; sebagai rempah ratus
- Common Evening Primrose: September hingga November; untuk tujuan penyembuhan
- Lada knotweed: September hingga Oktober; sebagai rempah panas
- Roket biasa: September hingga Oktober; sebagai rempah seperti mustard
- Sawi padang: Jun hingga Ogos; sebagai perasa sawi
- Balsam sebenar: September hingga Oktober; mempunyai aroma kacang panggang
- Umbel manis: Julai hingga Ogos; rasa pedas
- Lampu paya biasa: Ogos hingga September; untuk anak benih
| Impregnasi | Pengedap | |
|---|---|---|
| melindungi daripada menembusi kotoran | ya | ya |
| melindungi daripada kelembapan | ya | ya |
| Menjadikan pembersihan lebih mudah | ya | ya |
| Melindungi daripada asid | tidak | tidak |
| Melindungi daripada calar | tidak | tidak |
| permukaan berkilat | tidak | ya |
Petua
Minyak evening primrose yang diperbuat daripada biji dianggap sebagai antispasmodik, anti-radang dan pembersihan darah.
Mengumpul benih
Selepas tempoh berbunga, anda boleh bersiar-siar di alam semula jadi untuk mencari benih yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, penuaian dengan tangan boleh menjadi susah payah dan hasil boleh mengecewakan kecil. Sesiapa yang masih menikmatinya boleh menuai dengan tekun. Anda hanya perlu memberi perhatian kepada herba liar beracun di kawasan berhampiran. Tempat pengumpulan juga harus dipilih dengan teliti supaya benih benar-benar mempunyai kualiti yang baik dan tulen.
Beli benih
Pelbagai jenis benih herba liar boleh didapati di kedai. Kebanyakannya sebagai makanan untuk beberapa haiwan domestik atau untuk menyemai. Benih organik yang boleh dimakan juga boleh digunakan oleh orang ramai untuk pemakanan mereka.
Menyemai herba liar
Herba liar di taman dan herba liar di balkoni bukanlah pemandangan biasa, tetapi sememangnya mungkin. Herba liar boleh disesuaikan dan tidak memerlukan banyak penjagaan. Hanya spesimen pasu perlu disiram pada hari panas dan dibaja dari semasa ke semasa.
