Monstera deliciosa buah: mengenali, menuai dan memakan

Isi kandungan:

Monstera deliciosa buah: mengenali, menuai dan memakan
Monstera deliciosa buah: mengenali, menuai dan memakan
Anonim

Sebagai tumbuhan dalaman, daun tingkap yang lazat menyebabkan sensasi apabila ia memutuskan untuk mekar pada usia tua. Buah yang dihasilkan sesuai untuk dimakan, walaupun semua bahagian tumbuhan lain beracun. Anda boleh mengetahui segala-galanya tentang rupa, ramuan dan rasa di sini.

Buah daun tingkap yang lazat
Buah daun tingkap yang lazat

Adakah buah Monstera deliciosa boleh dimakan?

Buah Monstera deliciosa boleh dimakan apabila ia masak: dengan kulit hijau muda, pinggan mudah tanggal, putih berkrim, daging lembut dan bau aromatik. Rasanya serupa dengan nanas dan pisang dan mengandungi khasiat yang sihat pada hanya 74 kalori setiap 100 gram.

Tempoh masak yang lama menghasilkan tongkol buah yang kuat

Di lokasi yang optimum, daun tingkap yang lazat mekar apabila ia telah mencapai umur 10 tahun atau lebih. Dalam tempoh 12 bulan, bunga tipikal tumbuhan arum menghasilkan buah tongkol dengan panjang sehingga 20 cm. Di bawah cangkerang plat hijau gelap terdapat pulpa berwarna putih berkrim yang boleh dimakan. Memandangkan tempoh masak yang panjang ini, tumbuhan boleh mempunyai bunga, buah yang belum masak dan masak pada masa yang sama.

Petua untuk hidangan yang lazat

Makan buah Monstera deliciosa yang belum masak tidak akan membawa anda keseronokan. Dalam keadaan ini pulpanya keras dan sangat masam rasanya. Kandungan asid oksalik yang tinggi akan menjadi sangat sukar untuk perut yang kuat sekalipun. Di bawah premis berikut, daun tingkap yang lazat sesuai dengan namanya:

  • Cangkang hijau gelap sebelum ini telah bertukar hijau muda
  • Pinggan kecil boleh ditanggalkan atau jatuh dengan sendirinya
  • Dagingnya putih berkrim dan lembut
  • Buah memancarkan bau aromatik mengingatkan pic

Anda boleh makan buah segar seperti telinga jagung. Rasa dan konsistensi pulpa adalah serupa dengan nanas dan pisang, yang mana asalnya nama lucu pisang nanas. Dengan kandungan 77.8 peratus air, 1.8 peratus protein dan 0.85 peratus mineral setiap 100 gram, anda boleh menikmati buah yang sihat yang tidak sampai ke pinggul anda kerana hanya 74 kalori.

Petua

Daun tingkap yang lazat selalunya tersalah jual di kedai sebagai philodendron. Walaupun kedua-dua tumbuhan dalaman tergolong dalam keluarga Araceae, ia mewakili dua genera yang berbeza. Ini boleh membawa maut kerana buah philodendron beracun dan menyebabkan loya teruk selepas dimakan. Apabila membeli tumbuhan, tanya secara khusus tentang nama botani Monstera deliciosa.

Disyorkan: