Hampir 100 tahun yang lalu, 44 jenis salad telah dilaporkan. Hari ini, kira-kira 30 jenis salad masih boleh ditemui di Jerman. Ini berbeza bukan sahaja dalam bentuk dan warna daun tetapi juga dalam tarikh penyemaian dan penuaian mereka. Di bawah anda akan menemui gambaran keseluruhan jenis yang paling biasa.
Apakah jenis salad yang terdapat di Jerman?
Terdapat kira-kira 30 jenis salad yang berbeza di Jerman, yang berbeza dari segi bentuk, warna daun dan musim tumbuh. Contohnya ialah 'Merveille des 4 Saisons' awal, 'Kagraner Sommer 3' pertengahan dan 'Larissa' musim sejuk.
Ragam awal, pertengahan dan musim sejuk
Lettuce tidak boleh hanya ditanam pada musim bunga. Bergantung pada varieti, ia juga boleh disemai pada musim panas atau musim luruh. Varieti musim sejuk khas disemai pada bulan Oktober/November dan dituai pada bulan Disember atau lebih lewat. Di bawah ialah gambaran keseluruhan jenis salad awal dan lewat:
varieti selada awal
| Nama varieti salad | Menyemai | Masa menuai | Ciri istimewa |
|---|---|---|---|
| Dinamit | Februari hingga awal Julai | Akhir April hingga Oktober | Tahan perosak dan penyakit |
| Grazer Krauthäuptel 2 | Februari hingga awal Julai | Pertengahan Jun hingga Oktober | Tahan panas, aromatik, warna kemerahan |
| May King | Februari hingga April (di bawah kaca) | Dari Mei | Tahan cuaca, daun luar sedikit kemerahan |
| Merveille musim ke-4 | Februari hingga Ogos | Sebaik sahaja kepala pepejal terbentuk | berdaun merah, tahan virus |
| Kotoran | Januari hingga April atau Ogos hingga September | Akhir April hingga Mei atau akhir Oktober hingga November | Untuk penanaman di bawah kaca dan kerajang |
| Sylvesta | Februari hingga Ogos | Sebaik sahaja kepala pepejal terbentuk | Tahan panas, kalis peluru |
| Veronique | Februari hingga Ogos | Sebaik sahaja kepala pepejal terbentuk | Tahan panas, penanaman boleh dilakukan sepanjang tahun |
| Viktoria | Februari hingga Ogos | Sebaik sahaja kepala pepejal terbentuk | tahan haba |
varieti selada sederhana
| Nama varieti salad | Menyemai | Masa menuai | Ciri istimewa |
|---|---|---|---|
| Tarikan | Mac hingga Julai | Mei hingga September | Tahan, tahan |
| Kagran Summer 3 | April hingga pertengahan Julai | Akhir Jun hingga September | Tahan panas, kalis peluru, tebal, daun luar bergulung |
| May Miracle | Ogos hingga September | Sebaik sahaja kepala pepejal terbentuk | Tahan cuaca, menyemai musim luruh |
| Mona | April hingga Julai | Mei hingga September | Tahan panas, daun halus |
| Pirate | April hingga Jun | Mei hingga September | Daun pepejal kuning-hijau dengan pewarna perang kemerahan |
| Wonder of Stuttgart | Jun hingga Ogos | September hingga November | Daun yang besar dan halus |
varieti musim sejuk
| Nama varieti salad | Menyemai | Masa menuai | Ciri istimewa |
|---|---|---|---|
| Brighton | September hingga Januari | Disember hingga April | Untuk penanaman musim sejuk di rumah hijau |
| Larissa | Ogos hingga Februari | Dari Disember | Lettuce cepat tumbuh, ditanam di rumah hijau atau di bawah foil |
| Winter Butterhead | Julai hingga Ogos | Februari hingga Mac | Sangat tahan lasak, daun hijau kekuningan |
